Какие сальные породы свиней распространены в России

Уход и содержание мясных пород

В целом, мясные свиньи не слишком требовательны к уходу. Конкретные особенности зависят от того, какова порода зверя. Особого внимания заслуживает рацион животных. В их меню должно быть как можно больше белка. Также рекомендуется отслеживать количество кальция. Дело в том, что мышцы у свиней мясного направления растут очень быстро. Они даже способны ломать кости. Поэтому недостаток кальция и витаминов может привести к большим проблемам.

Если в рационе слишком много углеводов, зверь станет обрастать жиром, а это снизит качество продукции и ее объем от туши. Зеленые корма же снижают общий вес.

Самцов следует обязательно кастрировать в возрасте двух месяцев, если в разведении они участвовать не будут. Благодаря этому их мясо будет нежным, без противного запаха. Кроме того, хряки смогут быстрее набрать массу.

Важный фактор получения нужного веса – правильные условия содержания животного. Необходимо позаботиться об утеплении свинарника. Кроме того, должен быть обязательный выгул.

Шарпей

Умная собака с независимым характером. Рекомендуется для содержания опытными владельцами, умеющими правильно распределить лидерские позиции в отношениях с животным еще в начале его жизни. Желая во всем доминировать, шарпеи могут проявлять агрессию по отношению к другим собакам и быть неприветливыми с незнакомцами. Но в семье они ведут себя достаточно мягко, терпеливо, хотя и не любят излишнего «внимания» со стороны детей. Несмотря на свой хмурый и морщинистый вид, очень коммуникабельны, игривы и любопытны. Нуждаются в активном выгуле и хорошей физической нагрузке.

Средний вес взрослого животного — 17-25 кг, рост — 45-52 см. Особенности ухода — регулярное расчесывание шерсти, купание 1 раз месяц и обработка кожи между складками детской присыпкой или специальной пудрой

Важно: следить, чтобы в уши (и вообще на голову) не попадала вода. Из-за наличия тонких слуховых каналов есть риск возникновения инфекций, а также различных кожных заболеваний

Какие сальные породы свиней распространены в России

Мясо-сальные породы:

Украинская степная белая

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииСелекционеры постарались и создали высокопродуктивную породу, с хорошей приспосабливаемостью к условиям климата юга Украины. Степная белая порода наделена крепкой крупной конституцией, у нее узкая во лбу небольшая голова, окорока отлично развиты, спина ровная, туловище широкое глубокое. Характерны породе крепкие поставленные правильно ноги, белая окраска и густая щетина на плотной коже.

Степная белая порода схожа по продуктивным качествам с крупной белой. Сало и мясо порода дает отличного качества. Выход при убое до 78%. Практикуется скрещивание украинской степной свиньи с другими породами, особенно мясными.

Крупная белая порода

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииВыведены животные этой породы в Англии в 19 столетии. Появившись в России, порода участвовала в совершенствовании местных пород. Порода наделена белой мастью, эластичной кожей, равномерной щетиной, телосложение их гармоничное, негрубое. Туловище длинное широкое, спина крепкая и прямая, глубокая, широкая грудь. Также белой крупной породе характерны:

  • крепкие невысокие ноги,
  • мускулистые окорока,
  • объемистое брюхо,
  • голова с мясистыми щеками,
  • широкий лоб,
  • уши упругие, тонкие, немного наклонены вперед
  • мускулистая шея широкая
  • длина средняя.

Убойный выход до 82%. Данная мясо-сальная порода свиней адаптируется хорошо в любом климате.

Брейтовская порода

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииПри скрещивании нескольких пород в Ярославской области выведена данная мясо-сальная порода свиней. Отличаются брейтовские свинки средних размеров головой, свисающими длинными ушами, широкой, глубокой грудью, округлыми боками, широкой поясницей и такой же спиной. Также характерны брейтовской породе крепкие ноги, обросшая мягкой щетиной плотная кожа.

Порода высокоскороспела, использует хорошо корма, многоплодна, способна в год давать два опороса.

Сибирская северная порода

Как и брейтовская, выведена в России, только в Новосибирской области. Ей характерны:

Какие сальные породы свиней распространены в России

  • крепкая конституция,
  • белая масть,
  • средние ноги,
  • прямая широкая грудь,
  • плотная кожа,
  • густая длинная щетина.

Сибирская северная порода достаточно вынослива, суровые климаты для нее не страшны, нрав ее спокойный.

Эта мясо-сальная порода свиней отличается отличными материнскими качествами, а так же отличной продуктивностью. Есть у породы недостатки — некоторые особи имеют мягкие бабки и свислый крестец. Селекционерами ведется улучшение породы по повышению скороспелости, качеств мяса, крепости конституции.

Миргородская порода

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииОдна из лучших мясо-сальных пород, воспроизведенная в Украине. За ее семидесятилетний период популярность не утрачена, а только растет.

Порода славится хорошей приспосабливаемостью к пастбищному содержанию, использованием объемных кормов. Животные наделены глубоким широким туловищем, развитыми окороками, широкой спиной, крепкой конституцией, глубокой грудью, средней головой, крепкими конечностями, небольшими ушами.

На эластичной коже присутствует блестящая густая щетина, складки отсутствуют. Масть породы пестрая или черная. Из недостатков можно отметить низкий выход мяса, и среднее его качество. Порода распространена широко в Полтавской области, а вот в России ее можно встретить лишь на юге.

Кемеровская порода

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииИ опять представительница российской селекции. Порода наделена черной мастью с белыми вкраплениями. Конституция породы крепкая, грудь глубокая широкая, округлые окорока, удлиненное туловище, свиноматки породы многоплодны.

Кемеровская порода свиней не боится сурового климата, ей характерна выносливость, высокая жизнеспособность.

Английский мастиф

Несмотря на свои бойцовские корни, мастифы обладают спокойным и покладистым характером. Они прекрасно ладят с детьми, но из-за больших габаритов их не рекомендуется подпускать к младенцам и малышам до 1-1,5 лет. Умные, рассудительные, компанейские, обладающие чувством собственного достоинства и внутреннего благородства. Не относятся к категории игривых собак, предпочитают мягкие методы дрессировки и абсолютно не приемлют физических наказаний. В семье исполняют роль защитника и никогда не подпустят чужого, пока не удостоверятся в безопасности своих домочадцев. Практически не лают, но «грешат» громким храпом и пускают слюни.

Средний вес — 80-100 кг, рост — 70-85 см. Массивность собаки создает некоторые неудобства в уходе. Необходимо ежедневно вычесывать шерсть, поскольку порода склонна к сильной линьке

Также важно вовремя стричь когти, следить за чистотой ушей и глаз. Купание — по необходимости

Требовать от мастиффа слишком активного поведения не стоит, они ленивы по природе и особого интереса к играм не проявляют. Плохо переносят жару.

Какие сальные породы свиней распространены в России

Разновидности

Все Мангальские имеют широкую грудь, объемный живот, стоячие слегка изогнутые ушки.

Шерсть должна быть шелковистой, немного курчавой. Если у поросенка растет прямая жесткая шерстка, велика вероятность покупки полукровки.

Путаница в описании часто происходит из-за сходства названия пород Мангал и Венгерская Мангалица. У последней — курчавая шерстка, а Мангал имеет более жесткую щетину без волнистостей и изгибов. Отличия имеют и взрослые особи, и поросята. У Мангалиц остались от диких кабанов едва заметные полосы, которые трудно рассмотреть принепродолжительном «знакомстве». Поросят Мангалов трудно отличить от диких из-за ярко выраженных полос.

Яркость полос Мангала (не Мангалицы) отлично видна даже на фото:

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииМангал

Окрас настоящих породных Мангалиц может быть:

  • белым,
  • красным,
  • черным,
  • двухцветным.

Белый — самый распространенный, но чистота цвета встречается редко. Обычно особи сероватые, бежевые, желтоватые.

Фото поросят породы Венгерская Мангалица:

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииВенгерская Мангалица

Венгерские поросята окраса «ласточка» (двухцветные) выглядят наиболее экзотично. У них светлое брюхо контрастирует с черным цветом окраса остальных частей туловища. Свинья становится действительно похожа на ласточку:

Популярные статьи  Корейские свиньи — чем отличаются от вьетнамских, описание породы

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииОкрас «ласточка»

Красная и черная масть встречаются редко.

Распознать «породность» поросенка можно по признакам:

  • черная кожа в районе глаз, пятачка, сосков, анального отверстия;
  • черная кожа ног;
  • отсутствие розового цвета на пятачке;
  • черные ресницы и брови.

Характерные «отметины» называются пятнами Вельмана. Они могут быть где-то темнее, где-то светлее, но по ним можно определить чистопородность.

Отсутствие густой шерсти не всегда сигнализирует о подмене породы. Например, если проанализировать объявления о продаже поросят Венгерской Мангалицы в Смоленской области, можно отметить, что свиньи на фото не имеют ярко выраженного пушистого шерстяного покрытия. Дело в том, что шерсть у свиньи появилась как способ защиты от холода. При отсутствии сильных морозов, ветров и сквозняков, венгерские пуховые поросята «теряют» шерстку и становятся больше похожими на диких кабанов.

Содержание данной породы в жарком климате крайне нежелательно. Особи становятся больше похожи на лесных, а вкусовые качества мяса значительно ухудшаются.

Преимущества и недостатки

Представители китайской разновидности свиней не пользуются особой популярностью среди животноводов, занимающихся разведением этого вида домашнего скота для получения мяса. Однако нельзя не отметить достоинства породы.

  • Главное преимущество — плодовитость свиноматок, приносящих до 18 детенышей за один опорос. К тому же, самки мейшанов отличаются хорошими материнскими качествами.
  • Раннее развитие молодняка — китайские поросята достигают половой зрелости к 4-м месяцам.
  • Детеныши отличаются жизнестойкостью. Повзрослевшие свинки, как правило, устойчивы к заболеваниям. Это позволяет животным доживать до преклонного возраста.
  • Свиньи китайской породы славятся вкусным салом и мясом с большим процентом жира в составе.
  • Крепкое здоровье и плодовитость мейшанов позволяют использовать их для улучшения других разновидностей.

Несмотря на ряд преимуществ, отмечаются и минусы, которые и послужили причиной низкой популярности «китайцев» в свиноводстве. Один из недостатков — не слишком большой процент мяса при забое скота. Минусом стал и медленный набор веса молодняком. Например, домашние свиньи пород ландрас и Пьетрен уже к полугодовому возрасту весят до 1 центнера. При этом содержание сала у них невысокое.

Какие сальные породы свиней распространены в России

Уход за непахнущими породами

Породы собак, которые не пахнут псиной – это не миф, они действительно существуют и очень популярны. Однако существует ряд важных нюансов, которые могут повлиять на появление запаха даже от непахнущей породы. Кроме того, почти все непахнущие собаки нуждаются в специфическом уходе за кожей или защите с помощью одежды.

Главная причина появления неприятного запаха – это пошатнувшееся здоровье питомца. Резкий запах может исходить не только от шерсти, первые источники зловония, это: уши, глаза, пасть, лапы, область под хвостом и пах. Сильный запах из ушей и от глаз может появиться при едва начавшемся воспалении или неправильном кормлении. Запах из пасти обусловлен проблемами с зубами, деснами или работой желудочно-кишечного тракта. Лапы пахнут, поскольку потовые железы собаки расположены между пальцев. Запах в паховой области – это вопрос гигиены.

Характеристика породы

И если уж говорить о хорошей свинье для жителя Китая, то начать надо не с внешности, хоть тема и благодатная.

В Китае свиное мясо не слишком популярно, гораздо чаще используются т.н. субпродукты – кожа и сало. Часто используются печень, почки и сердце – у мейшан достаточно крупные внутренние органы. Копченые рыльца, ноги и уши считаются пищей изысканной, поэтому стоимость их очень высока и равна стоимости 1⁄4 части туши.

И здесь мейшан, порода сальной направленности, может ещё составить конкуренцию прочим: китайские свиньи очень быстро обрастают жиром, устойчивы к разного рода болезням и, что немаловажно, крайне плодовиты. Что касается внешности, то типичные представители породы мейшан – это достаточно крупные особи (50-70 см в холке, 170-200 кг), с мощными короткими ногами, сильно свисающим брюхом

Туловище свиноматок более рыхлое, чем у хряков. У них тёмная, почти чёрная кожа и чёрная шерсть. Круглая морда на короткой шее, испещренная складками (много их и на теле), заканчивается розовым пятачком. Одной из отличительных особенностей этой породы можно назвать большие (до 30 см в длину) отвислые уши

Что касается внешности, то типичные представители породы мейшан – это достаточно крупные особи (50-70 см в холке, 170-200 кг), с мощными короткими ногами, сильно свисающим брюхом. Туловище свиноматок более рыхлое, чем у хряков. У них тёмная, почти чёрная кожа и чёрная шерсть. Круглая морда на короткой шее, испещренная складками (много их и на теле), заканчивается розовым пятачком. Одной из отличительных особенностей этой породы можно назвать большие (до 30 см в длину) отвислые уши.

Кроме всего перечисленного, следует отметить в качестве признака походку мейшанов. Поскольку животное быстро накапливает жир, его походка становится неуклюжей, слегка «вразвалку».

Выбор породы

В мире существует множество пород свиней – мясных, сальных, комбинированных. Какие породы поросят лучше для выращивания в личном хозяйстве?

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииПоросята Крупной белой породы

Одной из самых популярных пород в нашей стране, остаётся Крупная белая порода свиней. Животные отличаются неприхотливостью и хорошей приспосабливаемостью к условиям содержания, быстрым ростом, спокойным нравом. Месячные поросятки данной породы весят около 20 кг, а к полугоду, при хорошем кормлении, достигнут веса в 100 кг. Это порода относится к сальным, поэтому чтобы получить постную свинину, с забоем не затягивают. Переваливая за центнер живого веса, свинья начинает активно наращивать жировую прослойку.

Ландрас и Дюрок. Замечательные мясные породы, наращивающие постное мясо с очень маленькой жировой прослойкой. Дюроки отличаются красивым рыже-коричневым окрасом. Центнера живого веса чистокровные поросята достигают уже в возрасте 170 – 175 дней. Существуют у этих пород и минусы:

  • свиньи этих пород легковозбудимые и подвижны, нуждаются в выгуле
  • требовательны к кормлению, рационы нужно составлять очень тщательно

Представителей мясных пород часто скрещивают с Крупной белой свиньёй. Гибридные поросята используются для откорма, они крепкие, неприхотливые, спокойные, отличаются быстрым ростом и вкусным сочным мясом. Вислобрюхая вьетнамская свинья. Порода обрела огромную популярность среди дачников и владельцев небольших хозяйств. Главные преимущества вьетнамских свиней:

  • спокойный нрав и компактные размеры
  • хорошо используют пастбища и поглощают много травы и сена при закрытом содержании
  • практически не болеют

Существует общее заблуждение, что вьетнамские свиньи «травоядные» и их можно выкормить только на пастбище, без зерна. Это не так. Вьетнамская свинья – такая же свинья, как и другие породы, и для набора массы ей нужно зерно, жмых, молочные продукты. Трава и сено только часть рациона животного.

Какие сальные породы свиней распространены в РоссииПоросята Вьетнамской породы

Ещё один существенный минус данной породы – быстрое осаливание туши. Начиная с возраста 4,5 – 5 месяцев, поросёнок стремительно наращивает жир, становясь к 7 – 8 месяцам простой горой сала. Сало вьетнамцев вкусное, но, если стоит задача получить именно мясо, забой нужно проводить не позже 5 месяцев. Вес тушки составит около 25 – 30 кг, мясо будет нежным и очень вкусным.

Мясные виды

Мясные или, как их еще называют, беконные породы свиней имеют длинное тело, неглубокую грудь, массивные окорока и легкую переднюю область. Они быстро наращивают мышцы. У таких свиней практически отсутствует сальный слой.

Поросята мясных видов растут быстро и уже к полугодовалому возрасту весят более ста килограмм. После убоя с них получают около 65% чистого мяса и до 25% сала. Лучшими представителями являются:

  1. Пьетрен (Петрен). Порода свиней Пьетрен выводилась в Бельгии, путем селекционирования Крупной Белой (Йокширской) и Беркширской с другими представителями. Сейчас хряков применяют для повышения качеств мяса, при получении потомства мясного направления на убой.

    Особи не склонны к ожирению, у них отлично развита мускулатура. Взрослые представители мужского пола могут достигать веса в 300 килограмм, а вес свиноматок – около 250 кг. Пьетрен не очень плодовита, дает не более восьми поросят. Молодняк быстро набирает вес и уже в полугодовалом возрасте может достигать веса более центнера.

  2. Русская Белая. Данная разновидность считается одной из самых популярных для разведения на территории РФ и в ближнем зарубежье. Крупная белая порода свиней отличает отличным здоровьем. Их отличительной особенностью является широкая удлиненная спина и хорошо построенные окороки. Конечности маленькие, с достаточно крепкими копытцами. Кожа без складочек.

    Взрослые животные мужского пола весят 350 килограмм, а свиноматки – не более 240. Они выгодны в размножении, так как плодят более десяти поросят со средним весом килограмм. Молодняк быстро растет, уже в двухмесячном возрасте весят около двадцати килограмм.

    Вес в один центнер набирается в полугодовалом возрасте. В результате селекции российских и советских животноводов, из английской породы получилась совершенно новая, с лучшими данными – Русская Белая. О породе свиньи высокого мнения все животноводы, занимающиеся ее разведением.

  3. Дюрок. Порода отличается своей необычной окраской – она рыжая. Взрослые представители достигают в длину более полутора месяцев, а матки немногим меньше в габаритах. У Дюрок тело широкое, массивное, с дугообразной спиной и небольшой головой. Годовалая особь весит в среднем 250 килограмм. Толщина сального слоя три сантметра.
  4. Ландрас. Эта беконная порода свиней была селекционирована в Дании путем смешивания Крупной Белой с местной Датской. Вес взрослого животного мужского пола составляет более 3 центнер, а свиноматки весят не более 2,6. За один опорос самка способна дать одиннадцать поросят.

    При оптимальных условиях содержания, молодое поколение способно прибавлять в сутки по 700 грамм и уже в возрасте полгода весить более 1 ц. Внешне Ландрас схожи с представителями Белой породы. У нее такое же вытянутое тело и широкий окорок. Длинные, свисающие на глаза уши. Кожа тоненькая, сала практически нет.

  5. Темворс. Этот род является одним из самых старых представителей свиней мясного направления. Он нашел широкое распространение на территории Англии. Темворс отличается высокой приспосабливаемостью к холодам.

    Если сравнивать с другими свиньями, представители Темворса отличаются коротким телом. Хряки длиной чуть больше метра. Непропорционально длинная голова с широкими ушами и толстой шеей и все это на коротких ножках. Окрас рыжий. Матка способна опоросить в среднем восемь поросят. При хорошем уходе молодняк набирает к шестимесячному возрасту вес в сто килограмм.

  6. Эстонская Белая. У этой свиньи кожа белая, иногда может иметь розовый цвет. Тело удлиненное с крепкими ножками. Голова небольшая, спина широкая, окорока сильно развиты. Мужские особи могут весить от 300 до 340 килограмм в длину 1.8 м, а средний вес матки – 230 кг.

    Порода была создана на основе различных эстонских, однако, у новой селекции получились более высокие качества мяса, скороспелость. При выращивании Эстонской Белой свиньи затрачивается меньше корма, чем при откорме других видов. Матки обладают высокой плодовитостью – 12 поросят весом около килограмма. Полученный молодняк отличается высокой выживаемостью и стабильным привесом по 700 грамм в сутки.

Популярные статьи  Овцеводство и скотоводство в мире, в частности, в России и Австралии

другие песни от Андрей Боткин

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:30

    Андрей Боткинваршавянка

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:38

    Андрей БоткинАссоциации (ст — Александр Дёмин)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:36

    Андрей БоткинВеликая битва

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    00:57

    Андрей БоткинПервомай дачников

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:23

    Андрей Боткинв рот ноги (песня против запретов)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:26

    Андрей БоткинМы добрых граждан позабавим… (ст: А.С.Пушкин, 1814)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:17

    Андрей Боткинтов.Сталин

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:34

    Андрей БоткинСталин, Берия, Гулаг (Кавер Неуловимых Мстителей)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:48

    Андрей БоткинВосстание

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:48

    Андрей БоткинВласть капитала

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:05

    Андрей БоткинСолнце коммунизма

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:03

    Андрей Боткинпобеда (кавер Г.О)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:59

    Андрей БоткинПротивогаз (ст. А.Дёмина)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:52

    Андрей БоткинПоследнее лето

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:15

    Андрей БоткинОткрытие сезона

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:44

    Андрей БоткинПоследнее лето

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:50

    Андрей БоткинВласть капитала

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:44

    Андрей БоткинЯ помню

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:35

    Андрей БоткинЛевая песня

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:27

    Андрей БоткинСолнце коммунизма

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:40

    Андрей БоткинПоющие знамёна

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:53

    Андрей БоткинМедвед

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:17

    Андрей Боткинвсё как у людей(кавер Г.О)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:50

    Андрей БоткинАвгустовская лирическая

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:28

    Андрей Боткинчастушки

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:23

    Андрей Боткинтов. Сталин

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:59

    Андрей БоткинПротивогаз

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:24

    Андрей БоткинНеформалы (в рот ноги)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:16

    Андрей Боткинпасхальная (поздно пить боржоми)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:10

    Андрей Боткинпанк в электричке (неформат-версия)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:10

    Андрей Боткинпанк в электричке

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    01:32

    Андрей Боткинветеранам-1 (на стихи А.Дёмина)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:56

    Андрей Боткинзадолбали демократией поганой

Боксер

Представители этой породы мускулистые, крепкие собаки, заявляющие свою атлетичность и силу. Имеют квадратную, среднюю голову по сравнению с туловищем. Морда с выраженными морщинами, ярко выражена передняя челюсть. Глаза стандартного размера, не выпуклые, благодаря которым собака имеет твёрдый, упорный взгляд. Боксеры обычно короткошерстные, шерсть гладкая и лоснящаяся.

Стандарт предполагает два вида окраса: чисто рыжий и олений. Оранжевый подтон может варьироваться от светло-коричневого до цвета красной древесины. На морде обычно присутствует маска чёрного цвета, у многих — чёрные отметины на ушах. Белые пятна допускаются в пределах 30% всего тела питомца.

Разведение свиней в частных хозяйствах

В современных частных хозяйствах можно увидеть свиней даже чаще, чем корову или домашнюю птицу. Происходит это по следующим причинам:

  • для содержания хрюшек нет необходимости отстраивать отапливаемые помещения;
  • они нетребовательны к уходу и непритязательны в кормлении;
  • одна самка может приносить до 12 поросят за раз, к полугоду молодняк в среднем набирает 90–100 кг;
  • свиньи едят практически все, поэтому у фермеров не будет проблем с кормлением этих домашних животных;
  • при убое в продажу от свиней поступает не только мясо и шпик, но и шкуры и щетина, поэтому производство это – практически безотходно.
Популярные статьи  Сколько времени ходит беременной корова

Свиноводство в наше время стало настолько популярно среди фермеров и частных лиц, что поголовье хрюшек приближается к поголовью КРС.

Внешний вид, темперамент

Мейшан можно спутать с более распространенной вьетнамской вислобрюхой свиньей. Специалисты даже считают их родственными, так как общий предок, азиатский кабан, обитал в Китае. Соответственно китайские, вьетнамские и корейские свиньи – родственники, хоть и дальние.

Мейшан выглядит более уродливой, чем вьетнамская свинья. Хряка ночью можно принять за существо из фильмов ужасов. Это массивные животные небольшого роста с грубой конституцией. Их относят к средней и мелкой разновидностям домашней свиньи.

Рост свиноматок в холке до 60 см, хряков – до 70 см. Корпус у свиноматок квадратного формата с очень сильно отвисающим животом. Вьетнамские вислобрюхие свинки имеют более длинный корпус. У хряков мейшан живот подтянутый и образует с грудной клеткой горизонтальную нижнюю линию.

Крупная голова поставлена намного ниже холки. Из-за этого хряки кажутся горбатыми. У свиноматок такое впечатление сглаживается за счет провислой спины. Рыло очень короткое, с большим пятачком. На голове множество кожных складок. Уши висячие, очень крупные. Средняя длина ушной раковины до 30 см, но иногда кончик уха может свисать ниже головы.

Шея короткая, направлена вниз. Кожа на корпусе серого или черного цвета. Пежины (пятна) могут быть на нижней части ног, живота и пятачке. Для мейшан складки характерны не только на голове, как это встречается у вьетнамских хряков, но и по всему телу. Ноги короткие, очень мощные. Хвост у китайских свиней прямой, висячий. Окрас редкой жесткой щетины повторяет цвет кожи и обычно черный. На пежинах щетина светлая.

Несмотря на устрашающую внешность, мейшан спокойные и достаточно добродушные животные. У свиноматок хорошо развит материнский инстинкт и первые дни после опороса они могут проявлять агрессивность к посторонним людям. От хозяев свинья будет защищать поросят, только если те проявят явный интерес к детенышам. Китайским поросятам в детстве свойственны любопытство и несколько разрушительные наклонности.

Питание

Рацион таких животных имеет некоторые отличия от меню привычных белых сородичей, поэтому кормить вьетнамских свиней необходимо несколько по-другому. Налицо и очевидные физиологические особенности, что меняет план вскармливания.

Данные животные могут похвастаться дородным брюхом, но желудок их совсем небольшой, и переваривание корма у них происходит ускоренными темпами. Отчего меняется и порядок приёма еды. Двухразовых кормёжек в день, как это бывает у белых свиней, таким существам недостаточно, следовательно, количество их в сутки необходимо увеличить.

Вьетнамские свиньи любят арбузы

Это животные исключительно травоядные, а потому в меню их весьма приветствуются травы, но только свежие, а также разрешается включать сено, но не солому, тем более залежавшуюся. В данный список следует добавить кабачки, тыкву, яблоки, кукурузу, можно груши, что очень полезно для таких свинок.

Но необходимо отказаться от свёклы, она для них вредна. И ещё важный момент: исключительно подножными кормами пичкать таких животных не рекомендуется, необходимо добавлять комбикорма.

Разумеется, любой хозяин хочет, чтобы мясо вьетнамских свиней оказалось отменного качества, тем более, если завели их для получения бекона

Здесь важно, чтобы данный продукт не получился слишком жирным, а потому животных перекармливать не стоит, а рекомендуется постоянно следить за массой их тела

В этом случае идеальным считается вес около 100 кг, можно чуть больше или меньше, килограмм на десять. При этом, если основной задачей является получение бекона, считается также лишним давать ячмень и кукурузу в объёмах, превышающих 10% от общей массы кормов.

Белая крупная порода

Очень популярная и выгодная порода, которую вывели специалисты из Англии еще в 19 веке. В отечественные страны порода была завезена еще с 20 века, где наши селекционеры максимально адаптировали свинью и позволили ей легче переносить холодную суровую погоду.

Свинья способна достигать больших размеров, но при таком большом весе они достаточно подвижны, имеют хорошее сложение. Внешне свинья имеет тонкие и эластичные уши, средний размер головы, туловище у животного длинное и достаточно широкое.

Ноги крепкие и небольшой высоты, способны выдерживать большой вес. Внешне также заметен круглый окорок и крепкая спина. Поверхность свиньи достаточно приятная, кожа плотная, а щетина гладкая.

Порода белая крупная отличается хорошим здоровьем, неплохо справляется с зимним периодом, с хорошей адаптацией под разный корм. Большим преимуществом считается отсутствие особого ухода за свиньей, темперамент породы спокойный. В России данная порода самая популярная, ею заселено 70% свинарников.

Кормление свиней Мейшан

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Канди для пчел
  • Когда убирать морковь и свеклу?
  • Как подвязать виноград
  • Как избавиться от крыс в курятнике?

Какие сальные породы свиней распространены в России

К кормам порода совершенно неприхотлива

К кормам порода совершенно неприхотлива. Свинья Мейшан может кушать разную пищу: грубый корм, отходы со стола, комбикорм, водоросли – главное, чтобы корма было достаточно. И хоть внешний вид свиней Мейшан внушительный, они едят не очень много. Потребность в корме на единицу прироста живого веса до 40% ниже, чем у западных пород свиней! Так что можно с уверенностью говорить о том, что этот вид выгодный в плане кормления.

Важно!

Причина, по которой некоторые фермеры отказываются от Мейшан в том, что особи достигают убойного веса только в 8-9 месяцев. К тому же мясо у них довольно жирное, а это нравится не всем.

Как выбрать поросенка мясной породы

Желая разводить свиней на мясо или просто откормить парочку животных для собственных нужд, необходимо правильно выбрать молодняк при покупке.

Оптимальный вариант — приобретать молодняк на ферме или свинокомплексе, где растят свиней беконных пород. Поросята, предлагаемые к продаже, должны иметь сопроводительные ветеринарные документы с отметками о прививках. Племенные животные имеют справки о происхождении, родословную.

Для откорма на мясо целесообразно выбирать гибридных поросят — они дешевле, чем племенные особи и отличаются быстрым ростом. Одними из скороспелых гибридов считаются помеси Ландрасов с хряком Крупной Белой породы (КБ) Темпо. Этот выдающийся представитель своей породы стойко передает потомству:

  • быстрый рост;
  • высокую сопротивляемость болезням;
  • низкое содержание жира в мясе.

Семя хряка Темпо реализует компания ТОПИГС.

При выборе поросенка для беконного или мясного откорма у частного лица или на рынке следует обращать внимание на внешний вид и строение тела. Животное, которое даст мясную постную тушку, имеет:

  • вытянутое тело на высоких ногах;
  • небольшую голову с длинным рыльцем;
  • большие, торчащие или полувисячие уши.

Живой вес поросенка в 1,5–2 месяца не должен быть ниже 10–12 кг. Здоровый малыш — активный, громко визжит при попытке взять его в руки.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий