Страшная правда: молоко, которое нас убивает (антибиотики, гормоны, гной)

Источники

  • Torre Monmany N., Astete JA., Ramaiah D., Suchitra J., Krauel X., Fillol M., Balasubbaiah Y., Alarcón A., Bassat Q. Extended Perinatal Mortality Audit in a Rural Hospital in India. // Am J Perinatol — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33902133
  • Bellomo TR., Jeakle MA., Meyerhoff ME., Bartlett RH., Major TC. The Effects of the Combined Argatroban/Nitric Oxide-Releasing Polymer on Platelet Microparticle-Induced Thrombogenicity in Coated Extracorporeal Circuits. // ASAIO J — 2021 — Vol67 — N5 — p.573-582; PMID:33902103
  • Stark A., Cantrell S., Greenberg RG., Permar SR., Weimer KED. Long-term Outcomes after Postnatal Cytomegalovirus Infection in Low Birthweight Preterm Infants: A Systematic Review. // Pediatr Infect Dis J — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33902071
  • Solomon-Cohen E., Reiss-Huss S., Hodak E., Davidovici B. Low-Dose Acitretin for Secondary Prevention of Keratinocyte Carcinomas in Solid-Organ Transplant Recipients. // Dermatology — 2021 — Vol — NNULL — p.1-6; PMID:33902035
  • Balakrishnan B., Payanam U., Laurent A., Wassef M., Athipettah J. Efficacy evaluation of anin situforming tissue adhesive hydrogel as sealant for lung and vascular injury. // Biomed Mater — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33902022
  • Wei C., Sun Y., Wang J., Lin D., Cui V., Shi H., Wu A. LncRNA NONMMUT055714 acts as the sponge of microRNA-7684-5p to protect against postoperative cognitive dysfunction. // Aging (Albany NY) — 2021 — Vol13 — NNULL — p.; PMID:33902009
  • Davis M., Johnson C., Pettit AR., Barkin S., Hoffman BD., Jager-Hyman S., King CA., Lieberman A., Massey L., Rivara FP., Sigel E., Walton M., Wolk CB., Beidas RS. Adapting Safety Check as a Universal Suicide Prevention Strategy in Pediatric Primary Care. // Acad Pediatr — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33901726
  • Nissen LR., Tsamardinos I., Eskelund K., Gradus JL., Andersen SB., Karstoft KI. Forecasting military mental health in a complete sample of Danish military personnel deployed between 1992-2013. // J Affect Disord — 2021 — Vol288 — NNULL — p.167-174; PMID:33901697
  • Yan H., Wu H., Xia Y., Huang L., Liang Y., Li Q., Chen L., Han Z., Tang S. Acquisition and transmission of HIV-1 among migrants and Chinese in Guangzhou, China from 2008 to 2012: Phylogenetic analysis of surveillance data. // Infect Genet Evol — 2021 — Vol — NNULL — p.104870; PMID:33901684
  • Jimenez J., Paller AS. The Atopic March and its Prevention. // Ann Allergy Asthma Immunol — 2021 — Vol — NNULL — p.; PMID:33901675

Штрафы не работают

По действующему техническому регламенту, в обращение допускается сырое молоко только здоровых животных. Ветеринары раз в месяц бесплатно обследуют их и выдают справку «о безопасности».

По словам замруководителя Россельхознадзора по Калининградской области Вадима Смирнова, случаи использования антибиотиков (чаще тетрациклина) участились. Как это происходит? Например, бабушка-фермер делает корове укол от мастита и, не дожидаясь, пока закончится срок действия лекарства, сдаёт молоко. А ведь высокая концентрация препарата в твороге и масле способна даже вызвать у ребёнка анафилактический шок! Причём антибиотики могут коровам и не колоть. Селяне добавляют их и в молоко — по безграмотности думая, что таким образом убьют заразу.

Статья по теме

Продукт с сюрпризом. Что продают вместо качественных мяса и молока

«Логика такой бабушки понятна. Не менее пятнадцати дней нужно выдержать после укола, — говорит гендиректор крупного молочного предприятия области Рустам Алиев. — Литр молока стоит минимум 25 рублей. Зимой сборы составляют, в среднем, 12 литров с коровы. Конечно, не хочется терять несколько тысяч рублей дохода.  Мы берём молоко со справками. С 15 февраля я 15 раз вернул фермерам молоко из-за наличия тетрациклина. Это настоящий шабаш, у людей ничего святого. Договорились с Россельхознадзором: еженедельно сообщаем информацию о таких случаях. Но мы, переработчики, бьём по хвостам. Нарушителей должны выявлять не на заводе, а раньше. Нужно создать полную базу владельцев коров. Составить график вакцинации по фермам. И отслеживать этот процесс». 

Популярные статьи  8 странных, редких и необычных пород коров

Исследование на мастит — платное: в среднем, 45-55 рублей в месяц за процедуру. По мнению замруководителя областной ветеринарной станции Светланы Цвитенко, это и заставляет фермера заказывать обследование одной коровы, а не пяти. Проблема решилась бы, если бы переработчики брали эти затраты на себя. В Зеленоградском районе, например, власти оплачивают экспертизу молока на местном рынке, но это пока единичный случай.

«Легче всего переложить проблемы на переработчиков, нужно найти рычаги воздействия на фермеров, — считает директор Славского сырзавода Борис Луференко. — Если они будут знать, что их проверят в любой момент, не будут нарушать. Выявили в ЛПХ антибиотик — нужно сразу же сообщить остальным переработчикам, чтобы не брали от него молоко».

«Вы прекрасно знаете своих молокосдатчиков. Мы выдаём предписание о недопущении. При повторном нарушении привлекаем по статье», — предлагают в ответ сотрудники  Россельхознадзора.

Страшная правда: молоко, которое нас убивает (антибиотики, гормоны, гной)

Без нарушений при хранении и антибиотиков. Как выбрать вкусный кефир?

Причины возникновения

Воспаление вымени может развиться как в период кормления потомства, так и перед запуском, и во время сухости. Чаще всего причина — атака микроорганизмов при снижении резистентности организма.

Помимо этого развитию мастита способствуют:

Травмирование вымени. Проблемы в виде микротрещин могут появиться при любых ударах или толчках и даже при использовании инвентаря для дойки.

Плохой раздой коров. Особенно это актуально сразу после отёла или начала доения

Важно следить за полнотой выдойки и не оставлять даже небольшое количество молока в молочной железе.

Антисанитария. Нужно создать оптимальные условия в помещении, где живёт животное — вовремя менять и проводить дезинфекцию подстилки, чтобы бактерии не имели возможности размножаться

Помимо этого, руки доярки и оборудование в обязательном порядке должны быть чистыми, чтобы инфекция не попала при доении.

Болезни половой системы. Проблема появляется в виде побочного эффекта от других болезней и проявляется как воспаление слизистой.

Присутствие ненужного количества разных концентратов в корме. При добавлении специальных веществ для увеличения удоя вымя может начать опухать.

Неправильно подобранное или запоздалое лечение. Препараты плохого качества понижают эффективность лечения, что приводит к появлению осложнений. Запущенное состояние намного сложнее вылечить.

Страшная правда: молоко, которое нас убивает (антибиотики, гормоны, гной)

Мастит у коровы: симптомы и лечение, препараты

Чтобы бурёнка никогда не узнала о мастите, проводят следующие профилактические мероприятия:

  • Животноводы изучают литературу, связанную с заболеванием, его проявлениями и возможным лечением (наёмных работников тщательно проверяют, обучают, тестируют их навыки и умения).
  • Внимательно следят за условиями, в которых обитает корова, её рационом и достаточном доступе к воде (запрещена кормёжка однотипными высококонцентрированными или силосно-сенажными кормами, следят и за тем, чтобы в питание не попадали испорченные, заплесневелые, замороженные корма).
  • Для профилактики мастита и благоприятного действия на молочные железы животных, корове рекомендуется совершать ежедневные прогулки на расстояние до 5 км.
  • Фермеры большого поголовья крупного рогатого скота грамотно устраивают здания и следят за помещениями и территорией своих молочно-товарных ферм (стойла бурёнок должны быть просторными с хорошим воздухообменом и температурой, дезинсекция проводится не реже 1 раза в месяц).
  • Безукоризненно соблюдаются все правила доения коров и ухода за ними и их выменем (перед процедурой рекомендуется обрабатывать молочные железы однохлористым раствором йода 05-0,75% или же 1%-м раствором хлорамина Б).
  • При наличии аппаратов для доения проводятся постоянные обеззараживающие обработки (в сухостойный период нужно вводить в каждую ¼ вымени препараты: мастикур, мастисан, мастицид).
  • В хозяйствах с большим поголовьем КРС строго подбираются группы для доения.
  • Присутствуют обязательные проверки животных на предмет выявления различных заболеваний и их немедленного лечения (хорошим средством профилактики является и добавление в корма витамин А и В-каротина).

Страшная правда: молоко, которое нас убивает (антибиотики, гормоны, гной)

Причины мастита

Проведение указанных мероприятий значительно снижает заболеваемость коров маститами и сокращает убытки хозяйств.

Важно! Если же болезни удалость напасть на беззащитное животное, то принимают срочные меры для борьбы с ней. Одни лечат заразу народными методами, другие — антибиотиками

Народные рецепты против мастита

Для лечения мастита хорошо зарекомендовали старые дедовские методы:

  • Лечебный отвар из листьев крапивы, тысячелистника и подорожника смешивают с красной или белой глиной. Полученную массу накладывают на воспалённое вымя на ночь. Утром остатки смывают тёплым отваром из одуванчика и крапивы.
  • 40% спиртовую настойку чеснока разводят в кипячёной воде, чтобы получить 5% жидкость. Её вводят через шприц в сосковый канал дважды в сутки.
  • Тёртую морковь, как и капустный лист, прикладывают на отёчное место на продолжительное время.
  • При наличии каменистых участков на вымени в них втирают смесь картофельного крахмала с маслом.
  • Мазь из топлёного свиного сала и высушенных цветов календулы намазывают на вымя и оставляют до впитывания, потом процедуру повторяют.
  • Лечить может и сметанообразная смесь, состоящая из рисового крахмала и кипячёной воды. Тёплой её накладывают на молочные железы для сохранения их температуры.
  • Замечательное немедикаментозное средство против мастита — хозяйственное мыло. Им сильно и густо натирают вымя животного для устранения уплотнений в молочных железах.
  • Домашний камфорный спирт отлично помогает обеззаразить больной участок при наружном нанесении на поражённую болезнью долю.
Популярные статьи  Справочник по животноводству и ветеринарии. Все, что нужно знать (Ю. С. Пернатьев, 2017)

Мастиет форте: инструкция по применению для коров

Медикамент мастиет форте нидерландского производства широко знаком в кругах профессиональных животноводов. С его помощью борются с такими заболеваниями, как:

  • мастит;
  • отит;
  • дерматит;
  • баланопостит.

Использовать препарат достаточно просто, так как к мастиет форте инструкция для коров прилагается к упаковке, где описан алгоритм действий абсолютно понятным языком. В коробке находятся 20 порционных шприцов с лекарственным препаратом для лечебной терапии, инструкция мастит форте для коров и антибактериальные очистительные салфетки.

Обратите внимание! Перед применением лекарства с железы выдаивают всё содержимое, протирают соски очистительными салфетками и, вскрыв колпачок, вводят суспензию внутрь через сосок. После извлечения шприца пережимают верхушку соска и массируют его

Процедуру повторяют трижды каждые 12 ч

Процедуру повторяют трижды каждые 12 ч.

Массаж с кремом

Чтобы вылечить корову от мастита, нужно применять все возможные методы в комплексе. Если вы уже используете такие препараты как «Пенерсин» или «Мастицид» для введения в вымя, то не стоит забывать и о массаже с применением специальных мазей.

Например, хорошим вспомогательным средством при лечении маститов является крем «Комфорт». Он разогревает ткань вымени, расширяет кровеносные сосуды и снимает воспаление. В применении он прост: его надо мазать на пораженный участок небольшим слоем и слегка втирать в течение двух минут. Делать это нужно не чаще двух раз за сутки. Такой легкий массаж проводится в течение десяти дней.

Примерно таким же эффектом обладает мазь «Мастисепт», сделанная на основе камфорного масла. Также в ее составе содержится масло почек черного тополя, обладающее способностью расширять сосуды и улучшать кровообращение. Этот крем можно использовать и для профилактики болезни. Положительное действие заметно уже на 2-й день применения. И еще он хорош тем, что его можно втирать в вымя коровы при любой форме мастита.

Можно воспользоваться и другими мазями, например, «Интрасан». При его использовании не требуется давать корове каких-то дополнительных средств для подавления кандидоза – симптома, вызываемого антибиотиками.

Помните, что все препараты для лечения должны быть свежеприготовленными. Ни в коем случае нельзя применять просроченные мази. Они принесут вред, вместо пользы.

Диагностика мастита – как не прозевать начало заболевания

Сухостойный период

Сухостойный период – самый оптимальный для проведения лечения коров от мастита, а также своевременной диагностики его скрытых форм.

Во время сухостойного периода диагностику маститов необходимо проводить два раза. Первый раз – в самом его начале, второй – за 10-15 дней до отела. Если корова здорова, в первые 20-30 дней сухостоя секрета много, он жидкий, серовато-белого цвета, без хлопьев, во второй половине сухостоя секрета мало (3-5 мл), он вязкий, тягучий, клейкий, желтовато-коричневого цвета.

В любом случае, даже если видимых изменений в структуре вымени и качестве молочного секрета нет, необходимо сделать лабораторный анализ на скрытый мастит. Для этого небольшое количество секрета следует сдоить в стерильный пузырек и отдать на анализ в ветеринарную лабораторию.

Чаще всего мастит наблюдается в течение первых двух месяцев после запуска коровы и после отела.

Запуск коровы

Период запуска – самый ответственный. Необходимо следить за состоянием вымени и осматривать его дважды в неделю. При любом покраснении проводите пробное доение четверти. В первый месяц запуска у здоровой коровы молоко жидкое, без изменения цвета. Если имеются хлопья, значит, животное заболело. Во второй месяц запуска вместо перегоревшего молока в вымени образуется секрет, по консистенции напоминающий мед. Его немного —3-4 мл. Более жидкий секрет сероватого оттенка — признак мастита.

После отела

Необходимо проверить состояние молозива коровы после отела (молозивный период длится 5-7 дней). Тест можно легко проделать в домашних условиях без помощи реактивов. Молозиво налейте в пробирку и поставьте на час в холодильник. Если за это время жидкость расслоиться – у коровы мастит и кормить теленка она не должна.

Популярные статьи  Козье молоко — польза для организма и противопоказания

Воспаление вымени у КРС

Мастит появляется вследствие проникновения в молочные железы микробов, грязи, навоза, посторонних жидкостей. Это передается через царапины на коже, через сосковые каналы вместе с грязными руками дояра при плохом уходе за выменем. Переохлаждения и застаивание молока при нерегулярной дойке КРС аккумулирует процесс заболевания изнутри.

  1. Проявление мастита у коров начинается с общего недомогания и отказа от кормления.
  2. Воспаленная доля или четверть вымени увеличивается в размере, становится отечной.
  3. Через некоторое время молочные железы нагреваются, поднимается общая температура тела.
  4. При фибринозном, гнойном и геморрагическом воспалении молоко выдаивается с примесями, кровавыми сгустками, комочками, казеином и прочими веществами.

При скрытой стадии мастита симптомы не столь ясно выражены. Вялость, набухание молочных желез и небольшое снижение объемов надоев не всегда подсказывают животноводу правильный ответ. В результате болезнь принимает более тяжелую форму. Если мастит у коровы уже выявлен, можно ли пить молоко? Если его пью я, можно ли его маленьким детям? Может продукт быть опасен до постановки диагноза?

Профилактика мастита у коров

Опытные фермеры утверждают, что сумма финансов на проведение профилактики мастита намного ниже, чем размер убытков после заболевания.

Одной из частых причин развития заболевания считается нарушение рациона коровы. Молочные буренки в период лактации нуждаются в кормах с повышенным содержанием витаминов и минералов. Нельзя резко менять рацион. Это приводит к снижению иммунитета. В кормах должна в равных долях присутствовать и сочная и грубая пища.

Важно правильно заботиться о гигиене доения коров:

Необходимо перед каждым доением мыть вымя, чтобы избежать передачи бактерий в молоко.
Мыть вымя можно со шланга или мягким полотенцем

При этом важно соблюдать температуру воды, она должна быть теплой.
После проведения очищения вымя протирают мягкими салфетками.
Если есть раны или трещинки, их нужно обработать перекисью водорода, затем йодом.
Нежную кожу нужно смазывать увлажняющими кремами или использовать бальзамы, чтобы не допустить сухости

Комплексная профилактика включает в себя правильное кормление, уход и содержание. Комплекс заключается в следующем:

  • проведение ежедневного выгула животных;
  • регулярные профилактические исследования;
  • использование качественных кормов с добавлением ферментов и пробиотиков;
  • первые несколько суток после отела теленок должен находиться рядом с коровой;
  • использование современных аппаратов для доения.

В помещении, где содержатся животные, должна соблюдаться гигиена. Хороший уход за крупным рогатым скотом и своевременная диагностика поможет обнаружить заболевание на ранней стадии и избежать больших последствий.

Симптомы

Заподозрить появление мастита способен внимательный скотовод. Он понимает, что воспалению вымени подвержены отелившиеся животные, а также на 1 или 2 месяце стельности либо в ее завершающей фазе. При мастите наблюдают нижеперечисленные признаки:

  • Покраснение соска. При пробном сдаивании в молоке попадаются хлопья либо творогообразные шарики. Если вымя пигментировано, при его ощупывании выявляют уплотнения.
  • Во второй фазе сухостоя из молочной железы выделяется тягучий, напоминающий мед секрет. Если он разжижен и окрасился серым, у коровы развилось воспаление вымени.
  • Кровь или гной.
  • Отстой молозива на морозе. Расслоение секрета после часовой экспозиции в холодильнике свидетельствует о воспалении вымени.

Лечение мастита

Как только мастит диагностирован, необходимо начать лечение, направленное на устранение причины – патогенных микроорганизмов.

В сухостойный период животных можно лечить антибиотиками (например мастисаном А, В, Е), предварительно вооружившись результатами анализов или проконсультировавшись с ветеринарным врачом. Во время лактации антибиотиками лечить коров нельзя, поскольку в этом случае их молоко будет непригодно для использования.

При остром воспалительном процессе, ветеринарный врач может назначить промывание молочных цистерн дезинфицирующими растворами или настойками трав. В любом случае, перед началом приема препаратов или проведением того или иного лечения животного обязательно проконсультируйтесь с ветеринаром.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий