Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

Содержание

Содержание хряка – производителя

Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

Хряка содержат в отдельном чистом, сухом и светлом вольере со сплошными боковыми перегородками. В логово кла­дут достаточно много сухой подстилки, лучше — соломы.

Не должно быть сырос­ти и сквозняков. Ежедневно хряка выпус­кают на прогулку на свежем воздухе в те­чение 1,5-2 ч, т. к. отсутствие прогулок ведет к ожирению, снижению качества спермы, понижению половой активности, неправильному отрастанию копытного рога. Хряку необходим уход: зимой его чистят щеткой, а в теплое время моют во­дой с мылом. Через каждые 3 месяца ему обрезают и расчищают копытца. Норма кормления зависит от возраста хряка, жи­вой массы и интенсивности использова­ния в случке. Так, хряку в неслучной пе­риод дают в день около 2,5-3 кг концент­ратов, сочных кормов — 2-3 кг и травя­ной муки —0,4 кг, а в случной период — до 3,5-4 кг концентратов, до 3 кг сочных кормов и до 0,6 кг травяной муки.

Из концентратов на воспроизводитель­ные способности хряка благоприятно вли­яют овес и просо. Хорошие корма — ячмень, кукуруза, пшеница, рожь, горох, пшеничные отруби, жмых и шроты. Включают корма животного происхожде­ния (обрат, рыбные, мясные и боенские отходы), дрожжеванные корма. Концентраты дают в виде смесей мелкого помо­ла. Из сочных кормов предпочтительнее морковь, картофель, свекла, тыква, комбисилос, а летом — до 2-2,5 кг зеленых кормов (люцерны, клевера, эспарцета, гороха, вико-овсяной смеси). В период использования хряка в случке количество кормов увеличивают на 20-30% по срав­нению с неслучным периодом.

Кормят 2 раза в сутки влажными мешанками. Большое влияние оказывают витамины А, В, D, Е. Особое значение имеют витами­ны А и D. Поэтому в рацион обязательно вводят витаминно-минеральные добавки и премиксы. В корыте должна быть свежая вода ком­натной температуры. В условиях личных подворий можно на 6-8 маток иметь од­ного хряка-производителя. Хряку в воз­расте 10-12 месяцев назначают до 4 садок в месяц, 12-18 месяцев — 6, 18-м меся­цев — до 8 и в возрасте 24 месяца и стар­ше—до 10-12 садок. Пускать в случку взрослого хряка можно ежедневно в тече­ние 5-6 дней подряд, затем ему нужно дать 1-2 дня отдыха. Редкое использование хряка в случке приводит к ослаблению половых рефлексов, что является основ­ной причиной его выбраковки. При спа­ривании не следует долго оставлять хряка со свиноматкой, находящейся в охоте, так как это истощает производителя и снижа­ет дальнейшую его половую активность. Бессистемное использование хряка может привести к близкородственному спарива­нию свиней с отрицательными послед­ствиями, поэтому нельзя использовать хрякя в случке с родственными свинками.

Содержание животных для откорма

Чаще всего откорм свиней начинается в весенне-летний период. Имеются и определенные требования к свинарнику.

Он обязательно должен быть:

  • теплым;
  • сухим;
  • без сквозняков;
  • с хорошо продуманной системой вентиляции.

Желательно, чтобы свинарнике можно было приглушить свет после кормления. Не менее важна организация прогулочных площадок, особенно для мясного и беконного откорма.

Сильные крепкие животные, агрессивно настроенные к сородичам, а также лидеры должны содержаться отдельно от более слабых во избежание стычек и причинения травм. Для этого высота стенок и перегородок в сарае должна быть не менее метра.

Площадь самого свинарника зависит от животных, которые в нем содержатся.

Примерные размеры:

  • на свиноматку – 4-5 м2;
  • на молодого поросенка – 3-4 м2;
  • для кабана – минимум 5 м2.

Питание супоросных свиноматок: среднесуточный рацион

Если оставили свинку для получения приплода, то её необходимо кормить по нормам. Потому что когда давать корм вволю, то будущая свиноматка начинает быстро жиреть и потом даже не приходит в охоту. Для молодых перспективных свинок количество корма должно быть больше. Это необходимо не только для кормления сосунков, но и собственного роста. Если кормить плохо, то в начале супоросности рост плодов может замедляться, и поросята рожаются очень слабыми и даже мёртвыми. Поэтому рацион свиноматки в первый период супоросности должен состоять:

  • Сенная мука – не менее 1 кг;
  • Картофель, свёкла – от 6 до 10 кг;
  • Концентраты – 1,0-1, 8 кг;
  • Соль – 30–40 грамм;
  • Мел – 20–40 грамм.

В весенне-летний период свиноматку желательно выпасать, а если нет такой возможности, то давать свежую траву. Сколько дней гуляет свинья расскажет эта статья.

Типы кормления

Свиноводы выделяют следующие типы кормления свиней: сухое и жидкое, а также промежуточный тип – влажное кормление.

Сухой тип кормления предусматривает использование специально разработанных сухих кормов, обогащенных всеми необходимыми витаминами и минералами. Кормление свиней сухими кормами экономит много времени: достаточно обеспечить наличие в кормушке премиксов, а в поилке – чистой воды. В целях экономии некоторые свиноводы самостоятельно готовят корма. В таком случае желательно добавлять премиксы, хотя бы в небольшом количестве: 10 г на 1 кг готового корма.

Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

Сухое кормление свиней имеет ряд преимуществ:

  • быстрый набор веса;
  • отсутствие проблем с пищеварением;
  • нет характерного аммиачного запаха от навоза;
  • остатки корма не закисают и не портятся.

От кормления экструдированным кормом свиньи растут быстро, поскольку получают наиболее сбалансированное питание.

Жидкий тип кормления предполагает собственноручную подготовку кормов. Жидкое кормление свиней предусматривает использование в кормовой смеси простокваши, жидких отходов с кухни (естественно без бытовой химии).

При влажном кормлении используют влажные мешанки вареного картофеля с зеленью, овощами, пищевыми отходами, жмыхом и т. д. Такие корма более естественны для питания животных, однако, надо помнить, что они быстро киснут, поэтому кормушку нужно регулярно очищать от остатков.

Свиноводам, имеющим собственные зеленые и сочные корма, много жидких пищевых отходов конечно выгодно кормить свиней именно по жидкому (влажному) типу кормления. Однако, каждый должен просчитать и решить самостоятельно: чем лучше кормить своих свиней?

Основная пища

Как ни странно, многие люди не знают, что едят свиньи. А на самом деле эти животные являются всеядными. В условиях дикой природы они питаются даже мясом (если получится его найти) – насекомыми, рыбой, птенцами и мелкими млекопитающими. Однако основу их рациона составляет пища растительного происхождения.

Свиньи были одними из первых животных, одомашненных человеком, поэтому их естественный рацион к настоящему времени несколько преображен.

Однако основы остались неизменны:

  • корм свиней должен содержать все микроэлементы и витамины;
  • иметь правильное соотношение растительных и животных белков.

Сухие корма

К ним относят комплексы из различных видов зерна с добавлением пищевых примесей – жмыха, отрубей или премиксов. Такое кормление особенно эффективно и экономически выгодно. Дополнительным преимуществом является отсутствие сильного запаха аммиака в свинарнике в случае применения подобного корма.

Популярные статьи  Понос у поросят: лечение в домашних условиях, профилактика

Сочные корма

К этому виду пищи относят овощи и иногда фрукты.

Например, такие:

  • картофель (в нем содержится огромное количество легкоусвояемого крахмала);
  • сахарная и/или кормовая свекла;
  • морковь.

Кормовая свекла для свиней считается менее ценным продуктом, чем сахарная, поскольку не придает мясу высоких вкусовых качеств. Однако именно она наиболее часто применяется по причине экономической выгоды.

Жидкая пища

Она содержит в своем составе больше ¾ воды. Сюда относятся отходы молочной, хлебобулочной, сахарной промышленности. В такие корма проще внести пищевые добавки, а кроме того, на их усвоение тратится мало энергии.

Животного происхождения

К такому виду пищи относят:

  • молочные продукты;
  • отходы мясные;
  • рыбные;
  • рыбная и мясная мука.

Чаще всего свиней кормят сывороткой, рыбным фаршем и мукой, сорной рыбой – эти продукты самые дешевые из данной категории.

Нормы питания

Очень важно, чтобы животное питалось полноценно и сбалансировано. Необходимо придерживаться ключевых правил:

Необходимо придерживаться ключевых правил:

  1. Поддерживать баланс белков, углеводов и жиров в кормах (их соотношение изменяется в зависимости от назначения свиньи и желаемого продукта – мяса или сала).
  2. Кормить животных нужно по графику, строго в одно и то же время.
  3. Насыпать пищу нужно только в чистые кормушки.
  4. Необходимо измельчать продукты, чтобы свиньям было удобно есть.
  5. Надо регулярно проверять свинарник и площадки для выгула на наличие вредных и опасных для скота пищевых продуктов (например, ядовитых растений).

Энергетическая норма потребления свиней зависит от ряда факторов:

  • возраста;
  • пола;
  • сезона откорма;
  • здоровья и скорости обмена веществ.

Летом количество требуемых калорий уменьшается, зимой – увеличивается. Во время половой активности, а также при беременности и лактации животных нужно кормить интенсивнее, чем обычно.

Запрещенные продукты

Для свиней опасны следующие растения:

  • пророщенный и зеленый картофель;
  • омежник водяной;
  • едкий лютик (масляный цветок);
  • молочайные;
  • черный паслен;
  • цикута (вех ядовитый).

Откармливание взрослых свиней низкокалорийными кормами

Прежде чем кормить свиней подобными кормами, надо учесть, что скорость набора массы в итоге будет невелика, что является серьезным недостатком в глазах животноводов. В подобных условиях хрюшки питаются в основном травой, пищевыми отходами и прочей подобной пищей. Качество мяса получается недостаточно высоким, хотя для домашнего использования оно вполне подойдет. Подобное кормление подойдет в том случае, если есть доступ к большому количеству качественной луговой травы.

Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

Основная проблема в данном случае такова: в луговой траве может недоставать протеина, что замедляет рост животных, поэтому приходится добавлять в рацион высококалорийные сочные корма. Применяется и подкормка некоторыми концентратами. Все это нужно, для того чтобы сбалансировать рацион хрюшек. Но надо это делать так, чтобы подкормка не увеличивала количество белковой пищи выше необходимой нормы. Зимой вместо луговой травы используется сено: оно более питательно. Сено из люцерны или клевера равно 0,6-0,75 кормовым единицам.

Выбор и выращивание молодого хряка

Содержание хряков производителей требует особого внимания к их пищевому рациону.

Помимо материнского, он должен получать в виде подкормки коровье молоко и поджаренное зерно.

Комбинированные корма лучше всего вводить в пищевой рацион поросят сразу. О

Начиная с третьей-четвертой недели жизни детенышей можно начинать приучать к бахчевым культурам и корнеплодам. Перед раздачей из следует потереть на крупной терке, потом на мелкой. Всего на период подсоса каждому молодому хрячку потребуется примерно 20 килограммов зерна и 5 килограмм сочных кормов, а также 20 литров молока.

К моменту отъема масса хрячка должна быть 16-20 килограмм, в возресте четырех месяцев – примерно 40. В зимний период, когда поросятам исполнится по два-три месяца, им дают 900 грамм зерносмеси, 100 грамм гороха, 200 граммов шрота, 1,2 килограмма обрата, а также обязательно – минеральные подкормки и премикс. В летний период такой хрячок должен получить 1 килограмм зерна, 200 грамм шрота, 800 грамм бобовой зеленой массы и 1 килограмм обрата.

В рацион хрячков в этот период лучше всего ввести комбикормовые концентраты с добавкой зеленых бобовых кормов или, если это время пришлось на зиму, зеленую массу заменить корнеплодами. В состав комбикормовой смеси должны входить: 57,4 процента ячменя; 10 процентов овса, 6 процентов гороха, 4 4 процента просового шрота, 4 процента кормовых дрожжей, 0,4 процента рыбной муки, 15% люцерновой травяной муки, 1 процент монокальцийфосфата, 0,7 процентов мела, 0,5 процента соли и 1 процент премикса.

Ещё по теме: Как выполнить кастрацию хряка?

Образование спермы и появление полового влечения характерно для самцов уже в возрасте 4 месяца.

Общий объем семенной жидкости, вырабатываемой хряком, зависит не только от уровня его половой зрелости, но так же во многом от его живого веса

Учитывая то, в годовалом возрасте молодые самцы набирают от 55-ти до 57 процентов от массы взрослых хряков, следует обратить внимание на их разумное племенное использование. Лечше – один раз в 2 недели, а потом – раз в неделю

Более раннее применение изнуряет хрячков, задерживает их рост и значительно уменьшает срок их племенного применения. Да и качество получаемого от полновозрастных производителей потомства обладает лучшими качественными характеристиками.

Высокая рентабельность кормления комбикормом

При выращивании поросят с использованием сухих комбинированных кормов уже за 6 месяцев они превратятся в крепких свиней с весом до убоя в 100-110 кг. За это время количество съеденного комбикорма составит около 500 кг, в то время, как при обычном питании им потребовалось бы не менее 1200 кг картофеля и других овощей.

Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

Если свиньи в этом возрасте отправляются на убой, то это дает хорошие прибыли животноводу, профессионально занимающемуся разведением поросят на мясо.

Кормление взрослых животных, содержащихся для производства на свет потомства, имеет свои особенности, которые выражаются в более калорийном питании.

Считается нормой, если холостая свиноматка кушает в день до 2,5 кг комбикорма, имея свободный доступ к источнику чистой питьевой воды.

Супоросная свинья должна съедать в день не менее 3,5 кг сухой комбикормовой смеси, а суточная норма подсосной свиноматки составляет не менее 6 кг комбикорма.

Базовые показатели рациона кормления хряков-производителей в сутки

Показатели рациона Рекомендации Национального исследовательского центра (NRC) питательности кормов для хряков, 1998 г Рекомендации Справочника «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных» под редакцией А. Калашникова, 1985 г
Количество корма, кг/день 4,4 6
Обменная энергия 6,530 Мкал 42,4 МДж
Сырой протеин, г (% рациона) 260,0 (13%) 590,0 (17%)
Лизин, г (% рациона) 12,0 (0,60%) 28,0
Селен, мг 0,3
Витамин А, МО 8000 17 000
Витамин D3, МО 400 1700
Витамин Е, МО 88 145
Витамин К, мг 1,0
Биотин, мг 0,4
Холин, мг 2,5
Фолиева кислота, мг 2,6
Ниацин, мг 20,0
Пантотеновая кислота, мг 24,0 68,0
Рибофлавин, мг 7,5 18,0
Тиамин, мг 2,0 7,7
Витамин В6, мг 2,0
Витамин В 12, мг 0,03 0,08
Линолевая кислота, г (% рациона) 2,0 (0,1%)

Вредные корма

При выращивании свиней необходимо следить за качеством кормов. Все, что имеет признаки поражения грибком, плесенью или паразитами нужно утилизировать.

Популярные статьи  Овцебык чем питается мускусный бык где обитает описание фото

Некоторые травы содержат опасные вещества, поэтому их попадание в корм может привести к отравлению животных: молочай, черный паслен, цикута, собачья петрушка, лютик едкий, конский укроп, пикульник и другие.

Особое внимание уделяют жмыхам из клещевины и хлопчатника. Они содержат ядовитое вещество — алкалоид госсипол, поэтому без предварительной тепловой или химической обработки щелочью скармливать их животным нельзя

Опасным кормом может оказаться и проросший картофель. Ростки обязательно удаляют. Нельзя давать также зеленые клубни. Вода, в которой варился картофель, не годится для скармливания.

Вареная свекла также может спровоцировать отравление, если ее оставить надолго в горячей воде.

Вредные корма

При выращивании свиней необходимо следить за качеством кормов. Все, что имеет признаки поражения грибком, плесенью или паразитами нужно утилизировать.

Некоторые травы содержат опасные вещества, поэтому их попадание в корм может привести к отравлению животных: молочай, черный паслен, цикута, собачья петрушка, лютик едкий, конский укроп, пикульник и другие.

Особое внимание уделяют жмыхам из клещевины и хлопчатника. Они содержат ядовитое вещество — алкалоид госсипол, поэтому без предварительной тепловой или химической обработки щелочью скармливать их животным нельзя

Опасным кормом может оказаться и проросший картофель. Ростки обязательно удаляют. Нельзя давать также зеленые клубни. Вода, в которой варился картофель, не годится для скармливания.

Вареная свекла также может спровоцировать отравление, если ее оставить надолго в горячей воде.

Нормы кормления и рацион

Что касается конкретного состава рациона для свиней, то его планируют с учетом возраста, породной принадлежности, состояния здоровья, цели выращивания животных. Также в учет берутся финансовые возможности владельца фермы. Соответственно, меню в каждом индивидуальном случае будет предполагать свои особенности. Для более правильного соблюдения норм кормления необходимо использовать специальные таблицы, которые составлены с учетом потребностей свиньи каждого определенного возраста.

Если использовать доступные корма, то основой их будет выступать зерно. Идеально подходят в этом случае:

  • ячмень (дает много энергии);
  • сухие горох и бобы (обеспечивают большое количество протеина);
  • вика и люпин (также выступают рекордсменами по количеству белка);
  • пшеница и рожь.

Дополнять такое меню необходимо корнеплодами, среди которых особенно полезны морковь, свекла, тыква, топинамбур. В них содержится большое количество минералов и витаминов. Также в рацион нужно включать определенное количество зеленого корма: клевер красный, люпин, ботву свеклы, капусту, люцерну. В зимнее время в качестве замены можно использовать сено тех же культур. Оно обеспечит организм всеми необходимыми витаминами.

Режим кормления хряков

Если для свиней, предназначенных на убой рекомендуется свободный доступ к корму в течение дня, тогда как для хряков рекомендуют порционно скармливать готовый сбалансированный увлажненный комбикорм дважды в день. Норма суточной порции комбикорма на хряка составляет 3,6 кг. Свободный доступ к корму приводит к быстрому ожирению хряков и снижению либидо и качества спермы.

Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей
Режим кормления хряков.

Сбалансированность рациона по аминокислотам, минералам и витаминам позволяет снизить уровень энергии и протеина на 15% без снижения количественных и качественных показателей спермопродукции.

Голодание хряков приводит к снижению половой активности, низкой концентрации сперматозоидов с плохими оплодотворяющими свойствами.

Обратите внимание! Корм для хряков-производителей должен состоять из концентрированных кормов (не менее 75%) и различных сочных и грубых кормов. Лучшими для кормления хряков является овес, просо, ячмень, люпин, пшеничные отруби, подсолнечный шрот

Животные хорошо реагируют на введение в рацион сочных кормов: корнеплодов, травяной муки, силоса

Лучшими для кормления хряков является овес, просо, ячмень, люпин, пшеничные отруби, подсолнечный шрот. Животные хорошо реагируют на введение в рацион сочных кормов: корнеплодов, травяной муки, силоса.

Особенность кормления хряков заключается в том, что положительная реакция на кормление выявляется не сразу а через определенное время. Процесс сперматогенеза длится не менее двух недель, поэтому подготовку хряков к получению спермы начинают не позднее 20-30 дней.

В период интенсивного использования у хряков-производителей активизируется обмен веществ и повышается потребность в питательных веществах. Например, взрослому хряку массой тела 300 кг в сутки во время полового покоя необходимо переваримого протеина — 460 г/сут., а в период интенсивного использования потребность увеличивается до 500 г/сут.

Общая порция корма не должна превышать 2-3% живой массы хряка (5-7 кг/день). Объемистые корма следует ограничивать

Влияние белка и энергии корма на репродуктивные характеристики хряков-производителей

Согласно рекомендациям Национального исследовательского совета (NRC) хрякам-производителям необходимо 6,5 Мкал обменной энергии, 260,0 г общего белка и 12,0 г лизина в день. Ежедневные потребности в энергии должны обеспечивать наиболее затратные энергетические процессы поддержания жизнеспособности организма и функционирования репродуктивных функций.

Длительное белковое и энергетическое голодание снижает выработку сперматозоидов. Особенно пагубно действует именно белковое голодание. Так, при одинаковом уровне обменной энергии 6,82 Мкал/день рационы с низким содержанием белка (146,0 г сырого протеина и 6,2 г лизина) не влияли на качественные характеристики спермы, однако у хряков увеличивалось время на садку и начало эякуляции. Через 8 недель такого кормления у хряков уменьшался объем и продолжительность эякуляции.

Дефицит белка в рационе приводит к снижению синтеза эстрадиола, гормона, регулирующего половую активность (либидо).

63% хряков-производителей, которые получали низкоэнергетической корм с низким содержанием белка (7,7 г лизина/день) постоянно отказывались от садки на чучело.

25% хряков-производителей, потреблявших низкоэнергетической рацион (6,1 Мкал обменной энергии/день) с высоким содержанием белка (18,1 г лизина/день) имели проблемы с садкой на чучело.

Хряки-производители, потреблявшие высокоэнергетический (7,7 Мкал обменной энергии/день) корм с высоким содержанием белка (18,1 г лизина/день) имели высокое либидо, эякулировали на 33% дольше с получением на 60% больше спермы по сравнению с хряками, которые имели дефицит энергии и белка.

Таким образом, снижение половой активности является признаком необходимости корреляции рациона.

Мясные породы (беконные)

У данной группы есть свои специфические особенности:

  1. Свиньи этой группы пород имеют удлиненное туловище, массивные окорока и вогнутую грудь.
  2. Детеныши при должном откорме быстро набирают вес — масса в 100 кг достигается к 7 месяцам.
  3. Мышечная масса у мясных пород развивается интенсивно, а отложение жировой ткани значительно замедлено.

Ландрас

Датская заводская порода была выведена из крупной белой свиньи. Она обладает шкурой светлого цвета, удлиненным мощным туловищем, свисающими ушами и прекрасно развитыми окороками. Несмотря на привередливость к условиям содержания, ландрас успешно выращивается во всех свиноводческих регионах России.

Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

При хороших условиях свиноматка дает ценный приплод — около 11 поросят, которые быстро набирают массу (100 кг к 189 дню при расходе 3,9 к.ед. на 1 кг прироста). Средние хряки весят 310 кг, масса самок поменьше — порядка 250 кг.

Уржумская

Уржумская свинья — это качественный и весьма производительный итог скрещивания крупной белой и кировской длинноухой пород. У нее белая шкура, крепкое тело. Свиньи неприхотливы в питании и условиях содержания.

  • Вес хряков — 320 кг, а самок — 250 кг;
  • беременность многоплодная, свиноматка способна принести 12 детенышей;
  • уржумские свиньи весьма скороспелы — вес 100 кг достигается за полгода;
  • в сутки поросята приращивают до 700 грамм, при затратах на 1 кг 4 к.ед.;
  • в туше выход мяса получается довольно оптимальным — до 58%.
Популярные статьи  Антибиотики для свиней – основа для роста и развития

Эстонская беконная

Эстонские свиньи имеют белую шкуру, крепкое телосложение и хорошую приспособленность к условиям содержания.

  • Хряки достигают веса в 330 кг, самки — в 240 кг;
  • беременность у самок многоплодна, свиноматка приносит более 11 детенышей;
  • прирост веса при относительно малых кормовых затратах (3,8 к.ед. на 1 кг) в среднем составляет 730 грамм;
  • в тушах отмечается высокое содержание мяса — до 60%.

Дюрок

Изначально порода свиней дюрок выводилась как сальная, но впоследствии селекционеры изменили направленность ее производительности. Это очень выносливые животные, прекрасно адаптирующиеся к условиям содержания. Дюрок обладает большими внушительными размерами, высокими ногами, дугообразной спиной и выраженными мощными окороками. Свиньи имеют специфический окрас шкуры, ее цвет может варьироваться от золотистой до темно-красной.

Кормление свиней: обзор рациона хряков-производителей

Свиноматки недостаточно плодовиты, но зато у поросят породы быстрыми темпами наращивается вкусное и ценное мясо. В сутки одна особь набирает до 950 грамм, приходя к контрольному центнеру за рекордные 170 дней при расходе 3,7 к.ед. преимущественно белкового питания на кг прибавки.

Пьетрен

Бельгийская порода выведена скрещиванием бекширской и крупной белой свиньи. Этот тип взял от своих массивных прародителей широкое туловище, внушительные мясистые окорока. Кнуры весят 270 кг, свиноматки — 240 кг. Самки не достаточно плодовиты и способны принести не более 8 поросят. Последние массу в 100 кг приращивают за 7,5 месяцев. В нашей стране эта порода не очень популярна, поскольку выкормка поросят затратна: на 1 кг веса уходит почти 6 к.ед. Свиноматок и хряков обычно держат для создания гибридов, скрещивание приносит хороший приплод, обладающий отличными мясными качествами.

Мангалица

Этот тип был выведен в Венгрии скрещиванием диких хряков и карпатской мангалицы. Свиньи быстро наращивают мышечную массу даже при малоподвижном содержании. Они неприхотливы в питании и не нуждаются в комфортных условиях, главное — обеспечить им свободный доступ к чистому питью.

Мясо мангалиц очень ценится на рынке, поскольку имеет мраморные благородные прожилки. Жир равномерно распределяется по мякоти, делая ее очень нежной.

Взрослые особи наращивают массу выше 300 кг, причем ранняя кастрация поросят значительно ускоряет набор веса. За 6 месяцев молодняк достигает 100кг, а свиноматки приносят до 16 голов за одну беременность. Такие колоссальные показатели делают мангалицу очень популярной у наших фермеров.

Влияние жирных кислот на репродуктивные характеристики хряков-производителей

Линолевая кислота (омега-6 жирная кислота) является единственной жирной кислотой, содержание которой необходимо учитывать в рационе хряков-производителей (0,1%).

Также важно наличие в рационе необходимого количества витамина Е, который выступает в качестве антиоксиданта, предотвращает окисление жирных кислот и изменение их биологического состояния. Дополнительное введение в рацион источников жирных кислот (жир тунца 27,0 г/кг корма) увеличивает процент жизнеспособных и подвижных сперматозоидов с нормальной морфологией акросом

Кормление свиноматок перед опоросом (прочитать подробнее)

Выращивание и откорм свиней мясной кондиции

Для малоинтенсивного и интенсивного мясного откорма подойдет молодняк любой породы и телосложения. Откорм можно начинать с 3-4-месячного возраста и заканчивать в 6–8-месячном, когда показатели живой массы достигнут 100–120 кг.

Малоинтенсивный откорм является оптимальным вариантом, если на ферме имеется большое количество дешевых, но малопитательных кормов. В этом случае не следует рассчитывать на высокие среднесуточные приросты. Обычно свинья достигает конечной массы 95–100 кг только в возрасте 11-12 месяцев. Наиболее продуктивным является интенсивный мясной откорм, который начинается, когда молодняк достигнет 25–30 кг живой массы.

Главная цель при интенсивном мясном откорме – получать высокие среднесуточные приросты. На начальном этапе выращивания показатели среднесуточного прироста живой массы должны составлять не менее 500–550 г, а к концу откорма – 750–800 г. При этом на протяжении всего периода выращивания свиней кормовые затраты не должны превышать 3,9-4 к. ед. на 1 кг прироста. В результате получается качественная мясная продукция – сочное нежное мясо с небольшим количеством плотного подкожного шпика толщиной 3–3,5 см на уровне 6-го и 7-го грудных позвонков.

Для интенсивного откорма подходят не только чистопородные поросята, но и помесные (от скрещивания двух и более высокопродуктивных пород). Подсвинки крупной белой породы при откорме имеют жирную кондицию – до 120–130 кг живой массы. Хорошие мясные кондиции получаются при откорме помесного молодняка, полученного от скрещивания свиноматок крупной белой породы с хряками мясных пород (ландрас, эстонской беконной).

При интенсивном мясном откорме рацион питания свиньи в зимний период состоит из 60–70 % смеси концентратов, 5–10 % качественного бобового сена и сочных кормов, 25–30 % пищевых отходов. В летний период вместо грубых кормов в рацион вводят зеленые и сочные.

Главное условие интенсивного откорма – хороший аппетит у животных. Чтобы лучше прирастала мышечная ткань, до набора живой массы 60–70 кг в рационе свиньи должно быть больше белковых кормов и как можно меньше углеводистых.

На завершающем этапе откорма в рационе свиньи должно содержаться большое количество сочных кормов: картофеля, бобовых трав, свеклы, комбисилоса, пищевых и молочных отходов. Удельный вес сочной пищи может доходить до 40 % и более от общей питательности рациона кормления.

Для улучшения переваримости необходимо включать в рацион каждой свиньи 25–40 г поваренной соли. В качестве источника витаминов можно использовать травяную муку, кормовые дрожжи, корма животного происхождения или концентраты витаминов A, D, Е, В12.

Во второй период выращивания из рациона кормления свиньи следует исключить или свести к незначительному минимуму жмыхи, овес, барду, отруби, чумизу, мелассу, просо, сою, рыбные отходы, мясную и рыбную муку. Эти корма (особенно рыба) ухудшают вкусовые характеристики и качество свинины, придают мясу и салу неприятный привкус.

Рекомендуется кормить свинью два раза в день, в одно и то же время. Корма должны быть увлажненными до 65–70 %.

Важно, чтобы свинья находилась в чистом, теплом и хорошо вентилируемом помещении. Логово должно быть сухим и незагрязненным

В станке постоянно должна стоять свежая вода для питья. На протяжении всего периода выращивания необходимо соблюдать тишину, обращаться с животным спокойно и доброжелательно. В последние 2 месяца откорма следует ограничить двигательную активность животного, сократить прогулки и затемнить помещение.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий