Бестужевская порода двойной продуктивности

Особенности отёла

Период созревания – с года, когда вес тёлочки дойдёт до 300–350 кг, отёл проходит без патологий и отклонений.

Интересно

Репродуктивный период начинается с полтора года и длится до 11 лет. Беременность проходит за 9 месяцев.

Уход после отёла:

  • Напоить через 30 минут тёплой водой.
  • Обмыть заднюю брюшину, конечности и вымя водой с мылом.
  • Постелить чистую солому.
  • Немного подоите корову и молозиво отдайте телёнку, поите его каждый час. После каждого кормления мойте вёдра и ополаскивайте горячей водой.
  • Первую неделю кормите корову кашей из овсянки и отрубей.
  • В течение недели постепенно приучайте скот к нормальной пище.

Мясной крупный рогатый скот

Мясной скот отличается большой массой и высокой скоростью набора веса. Наиболее качественное мясо и субпродукты получают от полуторагодовалых бычков. Говядина пользуется большим спросом, так как при умеренной цене достаточно питательна.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Герефорд

Древнейшая Английская порода КРС. Выведена в середине XVIII века. Быки быстро акклиматизируются в новой местности. Животные выносливые, содержатся преимущественно на выпасе, хорошо переносят перегоны. Быки отлично набирают вес, телёнок даёт по 800–1500 грамм прироста массы в день. Вес взрослого быка до 1500 кг.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Абердин-ангусская

Шотландская мясная порода

Телята рождаются комолыми, то есть без рогов, что является важной экономической составляющей. Животные обладают отменным здоровьем

Среднесуточный прирост массы телят 700–800 грамм. Взрослые быки весят 1000–1100 кг. Мясо этой породы очень ценится в кулинарии.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Астраханская (Калмыцкая)

Отечественная порода, распространённая в Астраханской и Ростовской области. Отличается отличной адаптацией к жаркому сухому лету и сильным морозам зимой. Живая масса быков до 900 кг, убойный выход до 60%.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Казахская

Эти животные получены скрещиванием калмыцкого скота с герефордом. От первых породе досталась отличная приспособленность к суровым погодным условиям. От герефорда — скорость роста и большая масса. Взрослые животные весят до 1 тыс. кг, при этом выход мяса до 67% от живого веса.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Бельгийская голубая

Бодибилдеры коровьего мира. Их удивительная внешность обусловлена частичной блокировкой белка миостатина, отвечающего за контроль избыточного роста мышц. Вес взрослого быка доходит до 1500 кг, а мясом можно получить до 69%, от живой массы.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Шароле

Родина этих огромных животных — Франция. Окрас очень красивый, кремово-белый, шерсть кучерявая. Главные достоинства породы — быстрый рост. Телята набирают по 1,7–2,0 кг в день. Взрослые животные весят 1000–1100 кг.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Питание породы

Вид корма в зависимости от сезона:

  • Летом достаточно выпускать животное по участку; они питаются травой, кустарниками.
  • Зимой стоит кормить сеном, витаминными комплексами, корнеплодами и специальными кормами.

Полезные добавки

обратите внимание на витамин А, который содержится в растительном корме в виде каротина; D, достающийся при прогулке на солнечном свете; на протеиновые добавки и минеральные комплексы, содержащие в себе медь и кальций. Смотрите по животному, в каких чем особь нуждается, советуйтесь с ветеринарами, чтобы подобрать наиболее подходящий комплекс

И не перекармливайте ими, чтобы не вызвать проблем с желудочно-кишечным трактом

Смотрите по животному, в каких чем особь нуждается, советуйтесь с ветеринарами, чтобы подобрать наиболее подходящий комплекс. И не перекармливайте ими, чтобы не вызвать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Важно

Откармливайте молодняк с 30 дней до одного года сеном и концентратами, а после полутора года добавляйте пищевые отходы.

Зарекомендовал себя и американский способ выращивания детёнышей: молодые особи содержатся со взрослыми на подсосе.

Обратите внимание на пастбищный тип питания. Кормите тёлок по интенсивной схеме. Кормите тёлок по интенсивной схеме

Кормите тёлок по интенсивной схеме.

Суточный рацион

Обязательно вводите в питание известняк, пищевые добавки, рыбий жир с другими лекарственными препаратами. И также отличным добавлением будут дрожжи.

Для коров

Вид корма Количество корма при удое в кг
9 13 16 20
Луговое сено 8 8 10 12
Яровая солома 4 4 2
Картофель 2 4 6 8
Морковь 2 2 4 5
Пищевые отходы 6 8 10 10
Жмых, мука бобовых 1
Соль 0,055 0,07 0,09 0,105

Для быков

Корм в кг Масса быка в кг
600 800 1 тыс.
Злаковое сено (лисохвост, овсяница, мятлик) 10 11 13
Комбинированный корм (овёс, пшеница, ячмень, соль) 2,8 2,9 3,0

История

Эта порода КРС относится к самым старым, выведенным в России из тех, что встречается на постсоветском пространстве. Считается, что она была получена в селе Репьевка в 1780 г. Свое название порода приобрела, т.к. на территории этого населенного пункта располагалось имение Бестужева. С.П. Бестужев самостоятельно занимался вопросами выведения породы. Благодаря длительной селекции бестужевские коровы продуктивны и неприхотливы в содержании.

В конце XVIII в. были завезены голландские коровы молочного направления, мясные шортгорны и симменталки. Закупленные животные отличались высокой производительности, но при этом не были приспособлены для сурового континентального климата России. Кроме того, эти животные не могли потреблять все виды трав, которые произрастали на территории Ульяновской области.

Для решения возникшей проблемы началась работа по скрещиванию представителей завезенных пород с местными. Селекция проводилась до середины XIX в., когда было получено племенное стадо, отличающееся устойчивыми характеристиками.

Итогом работы стало максимальное сохранение молочных и мясных качеств пород, завезенных с Европы и высокая приспособленность к местным условиям, живших на этой территории коров.

Бестужевская порода двойной продуктивности

В середине XX в. поголовье бестужевских коров снизилось до критических отметок.

Популярные статьи  Сколько месяцев ходит беременная лошадь и как проходят роды

Сейчас большие стада этой породы присутствуют на территории Ульяновской и Самаркой области.

Особенности разведения

Для бестужевской породы скота была разработана эффективная система выращивания, позволяющая получить хорошие привесы у телят при экономии средств:

  • откорм молодняка от месяца до 14 с использованием в рационе сена, силоса и концентратов;
  • доращивание бычков до 20 месяцев с использованием сена и отходов пищевого производства на откормочных площадках;
  • выращивание взрослого поголовья на площадках различного типа.

Адаптивность и хорошая репродуктивная функция должны способствовать распространению породы.

Большую эффективность показала и американская технология мясного скотоводства. По ней весь молодняк до 7-8 месячного возраста выращивается вместе со взрослым поголовьем на подсосе. При этом хорошо использовать пастбищный тип содержания. А после 8-го месяца весь молодняк помещают на площадки, где ведется откорм с применением концентратного типа рациона.

При кормлении особое внимание уделяют сбалансированности питания ремонтных телок при интенсивной технологии. В это время идет активный рост и подготовка животного к осеменению и последующей беременности

Поэтому необходимо обеспечить достаточным количеством концентратов – до 30% рациона. Основа рациона должна быть представлена зеленой массой или сеном и силосом в зимний период.

Уход за бестужевской коровой

За коровами ухаживать легко, но животные они благородные, требуют чистоты и порядка. В коровнике следует не просто убирать навоз, но и выполнять влажные уборки, смывать грязь. При этом повышается влажность, которая для животных необходима. Сухой воздух коровы не любят. Оптимальный процент влажности в коровниках – 65%.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Выводили новую породу с большой любовью, животных мыли, чистили от грязи. Чистота в них заложена генетически. Корова не станет пить из грязной поилки и есть невымытый корм. Такая требовательность позволяет животным сохранить хорошее здоровье. Для питания используют корм высшей категории.

В зимнее время животных отправляют в закрытые загоны. Помещение должно быть просторным. На 1 особь отделяют площадь 20 кв. м, с учётом поилок и кормушек. Для быка отводят – 15 кв. м, для телёнка – 10 кв. м. Температуру в помещении выдерживают стандартную +10 градусов. Тёлочек и быков держат отдельно. Телят пускают в основное стадо после 8 месяцев. В 9-10 месяцев их ставят на откорм.

Особенности содержания

Как было отмечено выше, Бестужевские коровы отличаются неприхотливостью в содержании в домашних условиях. А значит и разведение, и выращивание скота на молоко и мясо не составит труда даже для новичков.

Разведение

Коров, которых заводчик оставляет на племя, необходимо качественно откармливать. Так, помимо обычного сена или травы им необходимо подавать концентраты для КРС. Как и у многих других коров, о начале охоты обычно говорит небольшая течка и покраснение половых органов. Осеменять их можно как естественным образом, так и искусственным путем. В случае неудачи в оплодотворении охота повторяется спустя три-четыре недели. Про резиновые маты для коровника читайте здесь.Во время беременности коров необходимо хорошо кормить. Как правило, отел происходит без особых проблем и в помощи коровы не нуждаются даже при первых родах.

Выпаивать молоком молодняк следует первый месяц, постепенно приучая телят к траве и сену

Особое внимание следует уделить телочкам, поскольку для них молочный откорм важнее. Именно от его длительности и качества во многом будет зависеть будущая удойность

Про рацион кормления коров расскажет этот материал.

Бестужевская порода двойной продуктивности
Молодые самки породы готовы к спариванию уже в возрасте шестнадцати месяцев.

Уход

Важным условием привязного содержания Бестужевского скота является чистота коровника. Поэтому его необходимо очищать ежедневно, непременно меняя старую подстилку на свежую. В качестве нее можно применять солому, объедья сена или опилки. Тепла повышенной комфортности скот не требует, достаточно температуры не ниже десяти градусов. Однако на зиму загон необходимо утеплять и закрывать от сквозняков. Пол также желательно делать теплым и сухим для предотвращения обморожений и болезней вымени. Про беспривязное содержание коров расскажет эта статья.

Кормушки в форме корыт также лучше всего изготавливать из древесины. Их объем должен выдерживать около двадцати килограммов сухого корма на одну голову. Также полезно внутри коровника изготавливать отдельные стойла для каждой особи

Телят важно содержать отдельно от взрослых животных

Бестужевская порода двойной продуктивности
Коровы бестужевской породы неприхотливы к условиям содержания и кормления, выносливы.

Болезни

Несмотря на то, что порода устойчива к туберкулезу и лейкозу, со здоровьем ее представителей могут возникнуть и другие проблемы. Большинство из возможных заболеваний связывается с недостаточным соблюдением правил гигиены и чистоты, холодом, а также эпидемиями. Чтобы избавлять коровник от бактерий и грибков, рекомендуется раз в месяц обрабатывать стены и пол гашеной известью (особенно в летнее время года), а избежать ящура, бешенства, пастереллеза, бруцеллеза и сибирской язвы поможет своевременная вакцинация молодняка. Про вентиляцию в коровнике читайте тут.

Состояние здоровья особей важно постоянно отслеживать. В случае вялости (скот может отказываться встать), появления выделений из носа и глаз, шишек и проплешин на туловище необходимо вызвать ветеринара на дом, а пораженный скот изолировать в карантин

Описание бестужевской породы

Этот вид КРС был выведен в одноименной губернии в конце 18 века путем скрещивания местных видов скота с немецким. В 19 веке коров начали скрещивать с лучшими видами из других стран для получения более хороших характеристик и улучшения экстерьера. К началу 20 века новый вид соответствовал всем требованиям и работы по совершенствованию прекратились.

Век исследований привел к отличным результатам – вся продукция данного вида КРС отличается хорошими показателями качества.

Заводчик бестужевской породы стремился достичь не только хороших показателей в продукции, но и приятного внешнего вида. Скот обладает шерстью красных оттенков – от светло-розового до насыщенно-вишневого. Некоторые коровы отличаются наличием белых пятен – это допустимо для данного КРС. Остальные отличия этого вида так же заслуживают внимания:

  • крепкая мускулатура;
  • некрупная голова с широким лбом и крепкими рогами;
  • шея небольших размеров;
  • широкая и глубокая грудь;
  • ровная спина с приподнятым крестцом;
  • эластичная кожа;
  • аккуратное и объемное вымя.
Популярные статьи  Донская порода лошадей: история донской породы, особенности экстерьера, продажа степного дончака

Телята рождаются некрупными, их вес составляет 30-35 кг, ежедневно при правильном питании они набирают до килограмма. К полугоду теленок набирает 150-180 кг. Вес взрослой телочки составляет 500-700 кг, быки весят больше тонны. Взрослая бестужевская корова достигает ростом 130 см. Убойный вес – до 55%. Молока получают до 6000 кг в год, жирность молочной продукции достигает 4,5% при правильном уходе и режиме питания. Рекордное количество удоя составляло 10 тонн молока за год.

Несмотря на отличные показатели, представители бестужевской породы не получили широкой известности. На данный момент насчитывается более 1 млн особей данного вида, большинство из которых разводят на территории Приволжья, республики Татарстан и Украины.

Особенности содержания

Как было отмечено выше, Бестужевские коровы отличаются неприхотливостью в содержании в домашних условиях. А значит и разведение, и выращивание скота на молоко и мясо не составит труда даже для новичков.

Разведение

Коров, которых заводчик оставляет на племя, необходимо качественно откармливать. Так, помимо обычного сена или травы им необходимо подавать концентраты для КРС. Как и у многих других коров, о начале охоты обычно говорит небольшая течка и покраснение половых органов. Осеменять их можно как естественным образом, так и искусственным путем. В случае неудачи в оплодотворении охота повторяется спустя три-четыре недели. Про резиновые маты для коровника читайте здесь.Во время беременности коров необходимо хорошо кормить. Как правило, отел происходит без особых проблем и в помощи коровы не нуждаются даже при первых родах.

Выпаивать молоком молодняк следует первый месяц, постепенно приучая телят к траве и сену

Особое внимание следует уделить телочкам, поскольку для них молочный откорм важнее. Именно от его длительности и качества во многом будет зависеть будущая удойность

Про рацион кормления коров расскажет этот материал.

Молодые самки породы готовы к спариванию уже в возрасте шестнадцати месяцев.

Уход

Важным условием привязного содержания Бестужевского скота является чистота коровника. Поэтому его необходимо очищать ежедневно, непременно меняя старую подстилку на свежую. В качестве нее можно применять солому, объедья сена или опилки. Тепла повышенной комфортности скот не требует, достаточно температуры не ниже десяти градусов. Однако на зиму загон необходимо утеплять и закрывать от сквозняков. Пол также желательно делать теплым и сухим для предотвращения обморожений и болезней вымени. Про беспривязное содержание коров расскажет эта статья.

Кормушки в форме корыт также лучше всего изготавливать из древесины. Их объем должен выдерживать около двадцати килограммов сухого корма на одну голову. Также полезно внутри коровника изготавливать отдельные стойла для каждой особи

Телят важно содержать отдельно от взрослых животных

Коровы бестужевской породы неприхотливы к условиям содержания и кормления, выносливы.

Болезни

Несмотря на то, что порода устойчива к туберкулезу и лейкозу, со здоровьем ее представителей могут возникнуть и другие проблемы. Большинство из возможных заболеваний связывается с недостаточным соблюдением правил гигиены и чистоты, холодом, а также эпидемиями. Чтобы избавлять коровник от бактерий и грибков, рекомендуется раз в месяц обрабатывать стены и пол гашеной известью (особенно в летнее время года), а избежать ящура, бешенства, пастереллеза, бруцеллеза и сибирской язвы поможет своевременная вакцинация молодняка. Про вентиляцию в коровнике читайте тут.

Состояние здоровья особей важно постоянно отслеживать. В случае вялости (скот может отказываться встать), появления выделений из носа и глаз, шишек и проплешин на туловище необходимо вызвать ветеринара на дом, а пораженный скот изолировать в карантин

Этапы создания КРС

Первые поколения бестужевских коров возникли в селе Репьевка расположенного на землях бывшего Сызранского уезда Симбирской губернии (теперь Ульяновская область). Произошло это в конце XIX начале XX вв. Помещик С.П. Бестужев привез в собственное имение производителей симментальского, шортгорнского и голландского видов, чтобы скрестить их с КРС разводящимися на территории губернии. Селекционер планировал создать вид, сочетающий в признаках:

  • скороспелость;
  • молочную продуктивность;
  • хорошие показатели мясного направления.

Вместе с ним новую ветвь скота разводили и другие помещики Сызранского уезда.

Вскоре старания разводчиков оправдались – появилось поголовье КРС показывающего высокие результаты в мясо-молочной продуктивности.

Животные обладали врожденной стойкостью перед засушливым летом и морозными зимами характерными для умерено-континетального климата, что оказалось выгодно для их разведения в регионах Среднего Поволжья.

После революции распространение бестужевских коров продолжилось. Их выращивали в отдельных совхозах, контрольных кооперативных союзах, племрассаднике села Новоспасское (Куйбышевская обл.). В 1924 г. у породы появилась государственная племенная книга. Современными центрами разведения КРС стали хозяйства в Ульяновской и Самарской областях, а еще животноводческие комплексы Башкирии и Татарстана.

Бестужевская порода коров

Бестужевская порода коров. Формирование бестужевского скота началось в конце XVIII в. и закончилось в середине XIX в. В 1850 г. скот приобретает широкую известность и распространяется по хозяйствам Среднего и Нижнего Поволжья. Возникновение бестужевской породы связано с деятельностью в Симбирской губернии (ныне Ульяновская область) скотозаводчика Бестужева, который в своих имениях занимался улучшением местного скота производителями ряда завозных пород иностранного происхождения. Помимо него, в создании породы и ее совершенствовании большую роль сыграли и владельцы ряда других помещичьих имений, а также и крестьянские хозяйства Поволжья. Бестужевская порода коров создавалась сложным воспроизводительным скрещиванием на базе местного скота Поволжья и различных молочных, мясных и комбинированных пород. При выведении ее на разных этапах были использованы в скрещиваниях быки дургхемской, шортгорнской, голландской, а также симментальской, тирольской, вильстермаршской и холмогорской пород. Поэтому бестужевскому скоту до сих пор свойственна значительная породная разнотипность. Различают по телосложению животных двух типов: молочно-мясного и мясо-молочного. Представители последнего типа выделяются более глубоким и широким туловищем с хорошо развитой мускулатурой. Тем не менее бестужевскому скоту присущи в массе и общие внешние формы строения. Масть его красная с оттенками от светло-красного до вишневого. Встречаются животные с белыми отметинами на брюхе, вымени, груди, голове. Голова у бестужевского скота средних размеров, сухая, легкая, с прямым профилем; носовое зеркало темное; шея средней длины, постепенно переходящая к туловищу; грудь широкая, глубокая и объемистая; холка, спина и поясница широкие, длинные (при плохом кормлении растущего молодняка развивается крышеобразность и провислость спины); зад средней длины, широкий, хорошо выполненный мускулатурой (у отдельных животных он бывает свислый, узкий, крышеобразный); вымя хорошо развитое, упругое, железистое, передние его доли обычно меньше задних; соски средней длины, цилиндрической формы; признаки молочности развиты хорошо; ноги не длинные, правильно поставленные. Молочная продуктивность бестужевских коров в различных хозяйствах колеблется в довольно широких пределах. В среднем по породе она равна 2800 кг. В племенных хозяйствах при лучшем кормлении на корову за год надаивают до 4350 кг молока (племзавод «Канаш»). Удои лучших коров превышают 5000 кг молока, а от отдельных животных за 300 дней лактации получали и более 8400 и даже 10 000 кг молока (коровы Нурбика, Лия, Басня и некоторые другие). Среднее содержание жира в молоке равно 3,86% с колебанием от 3,5 до 5,0%.Средний вес коров в племенных хозяйствах 565 кг, в массе он колеблется от 370 до 840 кг. Взрослые быки весят в среднем 885 кг, отдельные же производители — до 1175 кг (бык Нарыв). Мясные качества скота хорошие. Убойный выход у коров колеблется в большинстве случаев от 48 до 54%. В породе насчитывается довольно много линий быков. Ведущими из них являются обильномолочные и жирномолочные линии Наполеона 1, Мишки, Жемона, Бориса, Быстрого, Карата, Красавчика, Лома и некоторых других. Создано также свыше 60 новых высокопродуктивных семейств коров. Совершенствуют породу путем чистого разведения. При этом прибегают к разведению по линиям, их кроссу, а также и к сочетанию представителей различных семейств

Популярные статьи  Лошади. Породы, питание, содержание. Практическое руководство

Большое внимание обращают на отбор и подбор животных по молочности, мясности, экстерьеру, конституции и скороспелости

Печать

3783

Условия содержания КРС

Содержание бестужевских коров не доставит проблем хозяевам – буренки неприхотливы и быстро акклиматизируются к новым условиям. Главным условием является чистота помещения; полную уборку с использованием специальных средств проводят не реже, чем раз в неделю. Еще одним важным фактором является соблюдение высокого уровня влажности в месте проживания – до 65%.

Зимой коровы нуждаются в теплом помещении с обеспечением свободного доступа к поилкам. На одного представителя стада выделяется 10-20 м² пространства. Прогулки продолжаются и в зимнее время, при слабых морозах буренки должны проводить на улице минимум три часа ежедневно. Во избежание массовых инфекций следует ежедневно осматривать стадо, при необходимости нужно обращаться за помощью к ветеринарам. Нарушение режима нежелательно и негативно отражается на здоровье скота.

Бестужевская порода КРС нетребовательна, процесс разведения облегчается благодаря хорошей выносливости и плодовитости коров. Требования для разведения следующие:

предоставление качественной летней площадки; просторное место для проживания зимой; особое внимание к содержанию и режиму питания беременных телочек; правильный откорм телят; регулярная проверка состояния здоровья скота. Соблюдение несложных требований гарантирует хороший прирост веса у новорожденных и быстрое увеличение количества особей в стаде

Соблюдение несложных требований гарантирует хороший прирост веса у новорожденных и быстрое увеличение количества особей в стаде.

Бестужевские коровы неприхотливы и быстро акклиматизируются к новым условиям

Достоинства и недостатки

Порода целенаправленно выводилась для получения высоких удоев молока, внимание уделялось выносливости особей. Таким образом, в результате селекционной работы удалось добиться следующих достоинств:

  1. Животные бестужевской породы отличаются неприхотливостью и выносливостью, они переносят и морозы, и жару. Коровы отлично приспособлены к климату России.
  2. У особей данной породы развился иммунитет против основных заболеваний крупного рогатого скота, в том числе к туберкулезу и лейкозу.
  3. У коров и быков данной породы развита репродуктивная функция.
  4. Животные бестужевской породы способны питаться грубыми кормами и при этом отлично развиваться.
  5. У представительниц бестужевской породы редко рождаются телята, обладающие какими-либо врожденными аномалиями.
  6. Организм таких коров уникально готовится к зиме: на этот период синтез белков сменяется на накопление жиров при потреблении пищи.

Имеются некоторые недостатки, к ним относятся:

  1. Специфика развития скелета: саблистость конечностей и крышеобразность крестца. Сюда же отнесят неправильность постановки ног, астеничное телосложение и слабые скакательные суставы.
  2. Относительно небольшие удои молока. Бестужевские коровы так и не стали лидерами производительности.

Бестужевская порода двойной продуктивности

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий