Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление

Содержание, уход за швицкой породой

Существует два способа, как можно ухаживать за бычками и телками этой породы скота крс.

  1. Стойловый. Может применяться для ферм с телятами. На протяжении года в стойле должен присутствовать запас корма. Зимой она потребляет силос и бурак. В тёплый сезон — трава и отруби.
  2. Пастбищно-стойловым. С наступлением холодов скот переводят в стойло. В летний сезон коров пасут на пастбище, где они могут насладиться неограниченным количеством сочной травы.

Основное, что должен знать фермер о швицах — это нормальное питание. В рацион скота обязательно должны входить: трава и овощные культуры. От этого будет напрямую зависеть продукция, получаемая в результате питания. Кроме того, негативное влияние на коров оказывает люцерна и клевер. По этой причине в Швейцарии стараются коров держать в стойле с необходимым запасом корма. Швицкую породу разводят по групповому и индивидуальному способу. Как правило, бычка закрепляют за тёлкой. Подбирают же для разведения согласно характеристикам и особенностям. Отбирают тёлок с возраста в полтора года. Телёнок и его мама в первую неделю проживают совместно, а после отселяют.

За телятами нужен не менее щепетильный уход, чем за взрослыми животным. Ежедневно их откармливают овсяной смесью, которая помогает укрепить иммунитет будущей производительницы молока и мяса.

Как содержать якутских коров и ухаживать за ними

Содержание «якуток» дело достаточно простое, даже для неопытных фермеров. Эти животные не нуждаются в тёплом сарае. Такие коровы очень энергичные и любят передвигаться. Хотя в коровнике они также ощущают себя уютно.

Место для летнего выгула

В теплое время года якутским коровам не нужен коровник, они могут находиться на открытом пространстве. А в летний период с целью защиты от дождей и чрезмерного воздействия солнечных лучей, а также для обеспечения постоянного доступа к свежей траве, нужно соорудить навес. «Якуткам» не нравится дождливая погода.

Как обустроить коровник

Помещение, где будут содержаться животные, должно быть оборудовано только нужными предметами. Оптимальным вариантом является использование навесных кормушек, причем они должны быть разделены по типу кормов: для грубой и влажной пищи. В первую очередь нужно оборудовать кормушки под сено и зеленую массу, а влажные корма можно давать в корыте или ведре.

Лучше использовать древесные кормушки. А вот фанера или ДСП для этого не подойдет, так как эти материалы недолговечные.

Кормушку надо использовать неглубокую, борта должны быть низкие, по форме емкость должна быть в виде трапеции с длиной 0,8 м. для изготовления полов в хлеву обычно используют холодные материалы. Хотя якутским коровам нравится отдыхать даже на снежном покрове, так что накрывать полы не обязательно. Хотя можно в стойле застелить пол опилками, соломой или соломенной резкой для создания более комфортных условий.

Правила содержания

Главная отличительная особенность «якуток» – хорошая переносимость сильного холода (до -50 градусов). Они отлично способны переносить не только морозы, но и жаркую погоду. Благодаря густому шерстяному покрову, который появляется ближе к зиме и сбрасывается к лету.

По поводу коровника тоже отсутствуют особые требования – коровы способны круглый год находиться на свежем воздухе.

Однако после того как корова отелится, ей требуется защита. Тёлку нужно оградить от дождей и ветра, поддерживая в хлеву температурный режим в пределах +10 градусов.

Если животных содержать на улице, они не нуждаются в дополнительном освещении и вентиляции. Что же касается коровника, в нём должен быть организован световой день продолжительностью минимум 12 часов.

Кроме того, хлев нужно обеспечить вентиляцией (искусственной и натуральной) для поступления в стойла свежего воздуха и выведения застоявшегося. Причем не нужно оборудовать сложную систему, основное, чтобы она была эффективной.

Как убирать в коровнике

Ухаживать за якутскими коровами достаточно просто. Навоз почти не пахнет и не дает влажности, так что можно просто проводить обычную уборку помещений каждый день.

От того как сконструирован хлев, зависит проведение уборки с заменой конструкций. При наличии деревянных покрытий на полу нужно проводить их замену раз в 3-4 года, так как за это время они становятся непригодными к использованию.

Также нужно осуществлять замену настила по необходимости. Хотя, по мнению опытных животноводов, делать это можно намного чаще.

Минусы якутской породы коров

Есть у якутской породы и недостатки.

Самый главный, на мой взгляд, тяжелая дойка. Коровы, вывезенные из Якутии, плохо отдают молоко. Им требуется присутствие теленка. Его надо подпустить к корове перед началом и в конце дойки (он доест остатки молока). Пока я приспособилась, потратила много нервов. Но усилия того стоили. А вот с «якутками», рожденными в нашем регионе, дело обстоит проще, их можно приучить к обычной дойке, без присутствия теленка.

Соски у якутских коров короткие, это тоже не очень удобно. Я дою пальцами. Молока не много, так что кисть не устает. Еще одно неудобство при дойке – малый рост коровы. У «якутки» очень короткие ноги. Высокому человеку доить неудобно. А на стол не загонишь – все же корова. Я выше среднего роста и перепробовала все варианты скамеек для дойки. В результате дою сидя на корточках или сажусь на сено.

Зимой вымя у якутских буренок пушистое. Поначалу к этому тоже сложно привыкнуть. А еще они… прыгучие. Когда я была беременна, моя стельная корова удрала из загона. Бежит и перепрыгивает через метровые заборчики. Я за ней, аккуратно перелезая. Еле догнала свою животинку. В общем, несмотря на внешнюю неуклюжесть, «якутки» легко и без разбега перепрыгивают препятствия выше 1 м высотой. Кстати, родили мы с коровой обе четко в срок, с разницей в 1 день.

Рацион кормления

Уникальной особенностью породы является неприхотливость в питании. Основным кормом для якутских коров является сено, комбикорм и корнеплоды. Но в разные периоды года бурёнкам можно устраивать разнообразный рацион.

Летний выгул на пастбище

Летом коровам достаточно свежей травы, которую они самостоятельно добывают на пастбище. Прикорм им в это время не нужен. Якутки способны без проблем переваривать практически все грубые корма: ветки деревьев, кору, старое сено. И всё это потому, что пищеварительный тракт имеет особое анатомическое строение, где кишечник гораздо длиннее, чем у других пород КРС.

Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление
Частую миграцию с луга на луг якутки переносят свободно. Но выпас на лугах нельзя пускать на самотёк — он не так безобиден, как кажется. Чтобы избежать травматизма, пространство осматривают на предмет острых камней и сухостоя, они могут проколоть роговицу глаза или поранить кожу вымени. Кроме того, на заброшенных полях могут находиться колодцы, заболоченные канавы или ямы.

Популярные статьи  Кормление вьетнамских свиней

Рекомендуем прочитать: Станок для обработки копыт КРС: фиксация и обрезка, выбор, использование, как сделать своими руками

Если выпас проходит вблизи линий электропередач, желательно узнать, действующие они или нет. А для предупреждения ударов током пространство просматривают на предмет оборванных проводов.

Важно! Если выпас окультурен и на нём произрастают рапс, бобовые, сурепка, то длительное пребывание на нём коров может привести к перееданию, вздутию живота и нарушению кислородно-щелочного баланса. Не желательно выпасать бурёнок на полях с кукурузой, картофелем или капустой

На такие пастбища можно выводить не раньше, чем через 14–20 дней после первого укоса

Не желательно выпасать бурёнок на полях с кукурузой, картофелем или капустой. На такие пастбища можно выводить не раньше, чем через 14–20 дней после первого укоса.

Отличия в кормлении зимой

В зимний период якутки обходятся небольшим количеством сухой травы. Примерно 2 тонны на одну голову за сезон, или 6 кг в сутки.

Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление

Дополнительно бурёнкам можно давать корнеплоды (например, морковь, из расчёта 1–2 кг в сутки) и комбикорма (200–300 г в сутки). Но благодаря нагулянному за лето подкожному жиру коровы могут удовлетворяться скудным кормом, не теряя при этом вес.

Важно! Водой поить якутских коров, в отличие от других пород, нужно постоянно

Вода

Воду пьют якутки из природных водоёмов, даже из болота. Причём температура жидкости не имеет значения — пить аборигены севера могут воду из проруби даже в самые крепкие морозы. Благодаря этому у коров выработался естественный иммунитет к большинству серьёзных заболеваний КРС, в том числе лейкозу, туберкулёзу, бруцеллёзу.

Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление
Подводя итоги, отметим, что плюсы породы с лихвой перекрывают её недостатки. Все, кто пробовал разводить таких коров, остались в восторге и рекомендуют всем обзавестись такой необычной бурёнкой. Ведь это неагрессивное, покладистое, преданное животное к тому же обеспечит вас высококачественной продукцией.

Активная ссылка на источник – обязательно посмотрите информацию у первоисточника fermer.blog

“Жизнь в районах”: Как на Полюсе холода разводят коров якутской породы

В Оймяконском улусе в очень суровых климатических условиях успешно содержат и разводят коров. Особенно на Полюсе холода ценятся якутские коровы. Евдокия Винокурова, которая держит большое хозяйство, рассказала о специфике аборигенной породы и перспективах ее развития в северном районе.

Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление
– В 2005 году я основала частное хозяйство, в 2011-м «Сахаагроплем» привез нам восемнадцать коров, с этого времени наше хозяйство является подразделение этой организации. Буренок симментальской породы у нас 27, якутской – 37, из них восемнадцать дойные. За несколько дней до вашего приезда у «якутян» родились четыре теленка, – рассказываетЕвдокия Винокурова.– Как вообще обстоят дела с рождаемостью?

– Раньше телят рождалось больше. Возможно, дело в быке-осеменителе. Прежний прекрасно справлялся со своими обязанности, но решили, что он уже стар и забили его. А его сменщик оказался не так хорош. В любом случае будем анализировать и, может быть, что-то поменяем.

Раньше больше рождались быки. Их не растят, потому что никакого толка от них нет: просто едят сено и все. В последнее время ситуация меняется, в прошлом году родилось восемь коров и три быка.

Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление

– Откуда привезли коров якутской породы?

– Из Амгинского улуса, с фермы «Тустах»,у которой в республике одиннадцать филиалов. Тогда директором предприятия работал Дмитрий Карманов. Дмитрий Прокопьевич трепетно относился к якутской породе коров, благодаря таким патриотам она не только сохранилась, но и распространяется.

– Эту породу решили купить сами?

– Прежний глава района Василий Местников принял решение о приобретении этих коров. Я горда и рада, что их содержание и разведение он доверил мне. Хотон также построен на муниципальные средства. Правда, с увеличением голов в нем стало тесновато, так как он рассчитан на 55 мест, а я содержу 67. Чтобы животное забить на мясо, надо расти его два-три года.

В правительстве Якутии понимают ценность якутских коров. Поэтому корм, содержание хотона и все остальное оплачивается из республиканского бюджета. Зарплату получаем оттуда же.

– Сколько человек работает на ферме?

– На правах ее основателя нанимаю членов своей семьи. В свое время я взяла на воспитание сыновей старшего брата, который умер. Все они работали или работают у меня. Мои сыновья Эльдар и Гаврил еще школьники, но после уроков бегут на ферму. Мой самый главный помощник Дьулустан. После окончания университета три года работал программистом в Мегино-Кангаласском улусе, потом вернулся в родную деревню. Никаких скидок на родственные связи не делаю. Наоборот, ребята делают все, чтобы не подвести меня.

– Не планируете разделить коров двух пород?

– В этом году собираюсь коров симментальской породы перевести в свой хотон. Я не имею права нарушить договор с «Сахаагропромом», согласно которому должны содержаться только якутские коровы. Просто так сложились обстоятельства, что нужно было все время находиться здесь и следить, чтобы хотон не замерз.

– Все хвалят якутскую породу. В чем ее преимущество?

– По сравнению с той же симментальской породой «якутянки» дают меньше молока, но по качеству оно лучше. Если бы передо мной поставили выбор между двумя породами, осталась бы с аборигенной. Во многом потому, что их содержание оплачивается из республиканского бюджета. Моя мечта, чтобы жители республики могли покупать местный полуфабрикат, пить наше молоко, есть свое мясо.

Винокурова рассказала и о трудностях, с которыми ей и ее землякам приходится сталкиваться. Главная проблема в географическом расположении. К примеру, один из банков Евдокии Захаровне не предоставляет кредит, объясняя это тем, что она живет в северном районе, а филиала у финансового учреждения там нет.

«В улусе много людей, особенно молодежи, желающих создать частное хозяйство. Если их поддержать, район развился бы быстрее», – с грустью сказала Евдокия Захаровна.

Сама она готова брать большие кредиты, ее хозяйство достигло такого уровня, что она в силах платить ежемесячные взносы. На заемные средства предприимчивая женщина хочет купить оборудование для изготовления полуфабрикатов, открыть столовую, построить небольшой балаган.

Продукция пользуется таким большим спросом, что молока и мяса даже не хватает. Именно поэтому женщина задумалась об открытии предприятия.

Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление
Если коровы и бык пасутся на улице, то телята находятся в тепле. Стоя на трясущихся тоненьких ножках, они доверчиво смотрят на гостей. Посередине держится теленок по кличке Юбиляр. «Он появился на свет в день рождения моей младшей сестры, поэтому и дали такое звучное имя», – объяснила Евдокия Захаровна. В чувстве юмора ей не откажешь.

Мал золотник да дорог

«Перед нами стоит цель – довести поголовье одних только коров, без учета быков, до 1 000 особей. На сегодняшний день их всего двести, – говорит главный зоотехник питомника Андрей Турантаев. – Только тогда порода будет в относительной безопасности, и можно будет говорить о нормальном приросте». К сожалению, по словам заводчиков, часто приходится сталкиваться со скептиками, сомневающимися в целесообразности этой работы. По их мнению, якутская корова не может приносить большую прибыль. Ведь, если оглянуться на историю, именно низкие объемы получаемых мяса и молока стали причиной ее ассимиляции с другими породами.

Популярные статьи  Донская порода лошадей: история донской породы, особенности экстерьера, продажа степного дончака

На водопое. Фото: Мичил Яковлев

Константин Степанов

Теленок якутской породы. Фото: Мичил Яковлев

Справка: Мраморное мясо по всем показателям превосходит обычное мясо, отличаясь не только нежностью, но и полезными свойствами. Само название появилось благодаря внешнему сходству равномерных жировых прослоек горной породе. В отличие от обычного мяса мраморное содержит вещества, которые препятствуют образованию холестерина, и даже обладает антиканцерогенными свойствами.

Высоким спросом, правда, еще только на республиканском рынке, мясо якутской породы коров пользуется и сейчас. С 2015 года «Тускул» поставляет говядину мясному цеху «Дабаан». Впервые за много лет мясо якутской породы коров стало доступным населению Якутии. «На убой идут исключительно быки-кастраты. – отмечает Степан Заровняев. – Ведь, как я уже сказал, наша первостепенная цель ‒ увеличение поголовья. Сначала надо спасти породу и только потом думать, как ее продавать».

Исторический аспект

Сохранение якутского скота важно не только с коммерческой/хозяйственной точки зрения. «Уникальный генофонд чистого якутского скота открывает возможности комплексного междисциплинарного исследования тысячелетних волн миграций предков народа саха с Ближнего Востока, где впервые был одомашнен дикий тур, на Крайний Северо и восток Евразии», – уверена доктор биологических наук Зоя Иванова

Якутские коровы. Фото: Архивное фото

Якутскую корову использовали вместо лошади. Фото: Архивное фото

1 / 2

«Конный скотоводческий народ, живший некогда в верховьях Ангары и Лены и вокруг Байкала, несомненно, мог быть народом саха. Путь следования саха – племени, оторвавшегося от общего турецкого ядра и постепенно оттесненного на Север, мог пролегать именно через Нижнеудинский уезд, Селенгинский округ, Тунку, Иркутский уезд, Верхоленский уезд и далее вниз по Лене, то есть как раз по той области, которая сохранила остатки культуры «курумчинских кузнецов». Скот этого народа оказывается тоже сходным по породе с якутским скотом». Это цитата выдающегося советского этнографа Бернгарда Петри. Современные исследования якутских и финских ученых подтверждают утверждение ученого, жившего в начале прошлого столетия. Анализ ДНК позволяет утверждать:

якутский крупный рогатый скот представляет последний сохранившийся в чистоте скот сибирской турано-монгольской породы;

якутская порода происходит от одомашненного на Ближнем Востоке скота, приблизительно 10 000 лет назад;

данные анализа Y-хромосом указывают на близость якутского крупного рогатого скота к некоторым Европейским и Ближневосточным породам рогатого скота;

якутский крупный рогатый скот делит доисторические отцовские родословные с одомашненным Ближневосточным и Европейским рогатым скотом, а материнские – с Ближневосточным скотом, а также, по гаплогруппе Т4, возможно, со скотом восточной Азии;

якутский рогатый скот дифференцирован от других изученных пород и показывает более низкий уровень генетического разнообразия, чем ряд других евразийских пород рогатого скота. Это наблюдение может быть объяснено длительной географической и генетической изоляцией.

«Генетика Саха Ынаҕа – якутской коровы — одно из доказательств Западно-Азиатских истоков происхождения народа Саха». Из научной статьи доктора биологических наук Зои Ивановой

Теленок якутской породы. Фото: Мичил Яковлев

Якутская порода коров вполне может стать еще одним брендом республики. Ее уникальность ученые-биологи уже доказали. Но сможет ли современное поколение сохранить и приумножить эту породы? Этот вопрос пока остается открытым.

Игнат Алексеев

Особенности содержания породы

Животные считаются самыми подготовленными к лютым холодам. Им не страшны морозы ниже 50 градусов, так как они обеспечены слоем жира и толстым мехом. А летом с легкостью переносят жару, сбрасывая свою шерсть.

Якутки могут питаться подножным кормом на пастбищах, но и в стойле они развиваются не хуже. В весеннее и летнее время они спокойно обходятся луговой травой и водой из водоемов, а зимой в их рацион стоит добавить немного комбикорма и сена.

Строить специальный утепленный сарай не обязательно. Но желательно иметь навес, чтобы уберечь животное от осадков в виде дождя и снега. Иммунитету тоже можно позавидовать: им не страшны многие инфекционные заболевания, свойственные другим КРС.

Якутская мини-корова: характеристика, уход и кормление

Описание породы

Порода являлась основой якутской культуры мясо-молочного животноводства в суровых условиях Крайнего Севера. С 1929 года в целях повышения продуктивности началась массовая ассимиляция породы завозными холмогорской и симментальской породой. В настоящее время чистопородное стадо сохранилось лишь в Эвено-Бытантайском улусе, в отдельных крестьянских, коллективных хозяйствах и в питомнике НИИСХ г. Новосибирска.

За 6—7 веков якутской колонизации северо-восточной Азии ареал разведения породы из Центральной Якутии раскинулся широко в северном и северо-восточном направлениях, достигнув низовий бассейнов рек Яна, Индигирка, Колыма.

В настоящее время центрами развитого животноводства являются Вилюйская и Центральноякутская низменности с их богатыми травоцветом пойменными лугами и озерными алаасами.

Животные породы якутской коровы характеризуются исключительно высокой выживаемостью. В частности, описан уникальный случай выживания нескольких особей в тайге зимой при температуре −40 °С.

Известно, что на сегодняшний день общее поголовье насчитывает не больше 2,5 тыс. голов. Более 2 тысяч находятся в Эвено-Бытантайском улусе (Арктическая зона Якутии). Также около 2 тыс. голов скота Якутской породы отчасти смешанной с другими породами в одичавшей форме -The Chirikoff island feral cattle — сохранилось на оставленном людьми острове Чирикова Алеутской гряды, принадлежащем США. Установлено, что якутский скот был завезён на острова Чирикова и Вознесения Русско-Американской компанией в 18 в. для обеспечения русских колонистов молоком и творогом. В 20 в. на остров Чирикова был завезен крупный рогатый скот пород Shorthorn, Angus и др. из материковой части США. Однако план по созданию здесь крупного животноводческого центра потерпел неудачу, отчасти из-за неверной оценки влияния климата острова на продуктивность крупного рогатого скота, впоследствии люди покинули остров. Генетические исследования, проведённые уже в 21 в. показали, что данный скот является композитом породы Hereford, завезённой в Северную Америку из Британских островов и якутского скота. В то же время отмечается, что генетическая диверсификация внутри поголовья, разделённого на 12 групп, все ещё велика и полное смешение далеко от завершения. Над Chirikoff island cattle нависла угроза вымирания, связанная с эрозией почв и низкой продуктивностью субарктических лугов острова. Штат Аляска разрабатывает программу перемещения этого поголовья в другие места, однако из-за опасений предполагаемой низкой резистентности этого скота к инфекционным заболеваниям, связанной с длительным периодом полной изоляции, а также дороговизны, — программа была возвращена на доработку. В Якутии скот этой породы выгоняется на водопой из проруби даже при температуре −50 °С и не было случая обморожения вымени. При раздое коровы дают до 2236 литров молока в год, средняя жирность около 5,6 % (у отдельных экземпляров доходит до 11 %). Для сравнения — средняя жирность молока холмогорских коров лишь 3,7 %.

Стандарт породы

Якутские кровы не имеют жесткого стандарта породы, хотя определенные рамки присутствуют. Это маленькие, выносливые животные мясомолочной продуктивности. Четких критериев по масти нет – встречаются животные от красной до черной и пятнистой окраски.

Место и время выведения начиная с 12-го века в Якутии и Восточной Сибири
Масть и особенности экстерьера низкорослые животные с длинной курчавой шерстью различной окраски.
Живая масса максимальная у коров до 400 кг, у быков до 600 кг.
Промеры в холке до 120, большая часть животных менее 115 см. Грудная клетка узкая – до 35 см. Косая длина туловища – до 150 см.
Направление продуктивности смешанный тип продуктивности.
Удои небольшие – до 1500 литров с долей жира до 9%.
Популярные статьи  Бурские козы

Телята

Одним из главных плюсов породы является высокая воспроизводственная характеристика. Несмотря на обитание в суровых условиях и плохую кормовую базу, у коров наблюдается отличная сохранность молодняка – более 95%. При рождении телята весят до 20 кг, а среднесуточный привес достигает 800 грамм.

Средние темпы роста обеспечиваются молоком высокой жирности, поэтому до 6-8 месячного возраста практикуется подсосное содержание. После этого, при переводе на откорм, молодняк сохраняет уровень привесов и к 16-18 месяцам набирает более 300 кг.

Коровы

Якутское дойное поголовье показывает небольшие результаты молочности, зато им характерна высокая жирность – удельный вес до 9%. Также хорошие показатели по белку и калорийности. Экстерьерные признаки у коров:

  • разнообразный окрас, часто наблюдается поголовье с белыми полосами вдоль позвоночника;
  • конституция крепкая, телосложение плотное;
  • животные низкорослые – в холке редко превышают 110 см;
  • туловище узкое (в груди до 35 см), слегка вытянутое (косая до 145 см);
  • голова небольшая, лоб широкий;
  • форма рогов варьируется;
  • шея короткая, заканчивается характерным горбом;
  • живот большой, вымя маленькое, подтянуто к брюшной стенке;
  • удои скромные – до 1500 кг;
  • масса до 370 кг.

Коровы могут показывать большую продуктивность при улучшении условий содержания и повышении питательности рационов. В таком случае удои достигают 2,5 тонн. При этом жирность не снижается, а держится не менее 4% и уровень белка выше 3,6.

Быки

Якутский бык также не блещет внушительными габаритами – это некрупные животные до 550 кг. Несколько массивней и угловатее коров. Голова крупная, короткая, лоб сильно развит. Шея широкая с большими складками кожи. Все тело покрыто густой шерстью, сильно увеличивающейся в зимний период.

Порода имеет средний убойный выход – до 535, с небольшим содержанием костей. Мясо имеет нежную консистенцию с характерной «мраморностью».

Это интересно: Коровы ярославской породы — описание и отличительные характеристики КРС

Особенности разведения

Фермы по воспроизводству карликовых пород коров встречаются нечасто, и единственная причина — низкие удои в сравнении с коровами стандартных размеров. Все же выращивание мини-буренок относят к перспективным направлениям бизнеса по ряду причин:

  1. Простота ухода.
  2. Низкая заболеваемость. Карликовые коровы не подвержены стандартным болезням коров.
  3. Получение молока высокого качества. Некоторые породы дают молоко, которым лечат хронические заболевания.
  4. Экономичность содержания. Карликовым молочным коровам достаточно травы летом и сена зимой.
  5. Отличное качество мяса. Большинство пород дает мраморное мясо, высоко ценящееся среди кулинаров и любителей говядины.

Часто фермеры, узнав, сколько стоит карликовая корова, отказываются от ее разведения, ведь цена Краснобогатских коров колеблется от 75 до 150 тыс. руб., а декоративные породы и вовсе стоят десятки тысяч долларов, но выводы стоит делать только на основании точных расчетов. Следует учесть особенности климата, выход молочной и мясной продукции, сравнить с перспективами выращивания иных пород, и, возможно, разведение карликовых коров окажется наиболее выгодным вариантом.

Разведение

Якутские буренки плодовиты и без проблем переносят роды. О приближении момента отела можно судить по беспокойному поведению коровы. Животное жалобно мычит, беспрестанно ложится и тут же встает. Перед отелом необходимо вычистить помещение и поменять подстилку. Половые органы роженицы обрабатывают раствором марганцовки.

Период родов длится 30-40 минут. Новорожденного теленка очищают от родовых выделений и слизи, обрабатывают место обрезания пуповины йодом и возвращают к матери. Корову после отела обмывают теплым мыльным раствором и насухо вытирают тряпкой. Подстилку в стойле снова меняют.

Телята появляются на свет здоровыми и через 1,5 месяца малыша переводят в отдельные апартаменты. Масса новорожденных малышей, в среднем, составляет 20 кг. Благодаря питательному молоку матери телята ежедневно набирают 800 г веса. Якутские буренки вскармливают потомство до 8 месяцев, а затем молодняк переводят на грубый корм. К возрасту 1,5 лет животные нагуливают до 300 кг веса.

Питание

Якутские коровы очень неприхотливы в отношении рациона. Основой питания для животных этой породы является сено в сочетании с комбикормом и корнеплодами. Однако в разное время года «якутки» нуждаются в разнообразном рационе.

Особенности питания в летнее время

В теплое время года животным хватает подножного корма, растущего в месте выгула. Давать какие-либо добавки коровам в этот период не нужно. Организм буренок способен без труда перерабатывать почти любую грубую пищу: древесные ветви и кору, сухое сено. Все это благодаря особому анатомическому строению пищеварительной системы и более длинному кишечнику в сравнении с другими мастями крупного рогатого скота.

Частое перемещение с одного луга к другому животные легко переносят. Однако выгул на открытой местности нужно осуществлять под контролем. Во избежание возможных травм территорию нужно предварительно осмотреть на наличие острых камешков и сухостоя, которые способны повредить глаза или вымя коров.

При осуществлении выгула на местности, где рядом находятся линии электропередач, нужно узнать, работают ли они. Чтобы предотвратить электрический удар, территорию нужно осмотреть на наличие поврежденных проводов.

Стоит заметить, что использовать длительное время для выгула местность, покрытую рапсом, бобовыми культурами, сурепкой запрещено, так как это чревато перееданием, вздутием живота и нарушением кислородно-щелочного равновесия. Не рекомендуется использовать для выпаса коров поля, где растет кукуруза, картошка или капуста. На такой территории можно выпасать животных минимум спустя 2-3 недели после того, как проведен первый укос.

Особенности рациона в зимний период

Зимой якутским коровам нужна сухая трава в небольшом количестве. Для одной особи на сезон требуется около 2000 кг такой разновидности корма, суточная норма при этом составляет 6 кг.

В качестве добавки можно воспользоваться корнеплодами (к примеру, морковкой – суточная норма составляет 1-2 кг) и комбикормом (0,2-0,3 кг в день). Хотя нагулянный за летний период подкожный жир позволяет животным ограничиваться скудной пищей без потери массы тела.

Питьё

Вода якутским коровам, в сравнении с прочими видами крупного рогатого скота, нужна все время.

Пить животные могут из любого открытого водоема, подходит для этого даже болото

К тому же для них неважно, какой температуры вода, «якутки» способны напиться из проруби даже в сильный мороз. Это привело к выработке природного иммунитета у коров ко многим серьезным патологиям крупного скота, включая лейкоз, туберкулез и бруцеллез

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий